Fleischkäse

Fleischkäse aus dem Omnia-Backofen? „Wie macht man Fleischkäse im Omnia-Backofen?“ Diese Frage läuft mir immer mal wieder um den Weg. Fleischkäse oder auch bekannt unter „Leberkäse“ ist aber auch lecker, besonders dann, wenn er frisch aus dem Ofen kommt. Ursprünglich enthielt der Leberkäse tatsächlich eine gewissen Anteil von Leber. Das ist auch heute noch so, […]

Rotweinkuchen -lecker, easy, fluffig aus dem Omnia Backofen

Rotweinkuchen Rotweinkuchen aus dem Omnia-Backofen ist gar nicht so schwer, wie ich dachte, aber der Rotwein machte mir sorgen. Letztens habe ich eine ganz liebe Anfrage bekommen: „Mein Papa kommt mich am nächsten Wochenende auf dem Campingplatz besuchen. Er liebt Rotweinkuchen über alles. Leider habe ich keine Rezepte für den Omnia-Backofen. Kannst du mir helfen?“ […]

Miesmuscheln

Miesmuscheln auf „Rheinische Art“ Ja, du liest richtig: Miesmuscheln aus dem Omnia-Backofen! Ist jetzt vielleicht nicht jedermanns Sache, aber ich wollte das einfach mal ausprobieren, weil ich sehr, sehr gerne Muscheln esse 😉 . Und es war soooo lecker! Nach Pizza, Nussecken, Lasagne, Torten oder auch die Blumenkohlbombe ist man doch eigentlich von mir schon […]

Lasagne aus dem Omnia-Backofen

Lasagne im Omnia-Backofen? Na, klar! Lasagne ist der absolute Klassiker! Und auch wir essen Lasagne sehr gerne. Jedoch wollten wir auch unterwegs darauf nicht verzichten, Insofern habe ich die Lasagne im Omnia Backofen ausprobiert. Diese Mischung aus Hackfleisch, Nudelplatten, Béchamel-Soße und Käse ist immer wieder ein geschmacklicher Gaumenschmaus. Eine Lasagne im Omnia-Backofen zu zubereiten ist […]

Toronto-Topf

Toronto-Topf (One-Pot) Toronto-Topf ist ein One-Pot-Rezept für den Omnia-Backofen. One-Pot-Gerichte sind immer meine Lieblinge! So einfach… einfach kleinschneiden einfach zusammen rühren einfach zuzubereiten einfach L E C K E R! Und auch durch euren Hinweisen sehe ich immer mehr, dass auch ihr auf der Suche nach One-Pot-Rezepten seid. Völlig verständlich! Beim Camping habe ich auch […]

Nussecken

Nussecken aus dem OMNIA-Backofen Komm, wir machen Nussecken! Haltet mich für bekloppt oder durchgeknallt, aber mit dem OMNIA-Backfen habe ich mittlerweile die verrücktesten Ideen . Dabei habe ich noch nie in meinem Leben Nussecken gebacken… Doch mit dem OMNIA-Backofen habe ich dieses Experiment gewagt. Und es war gar nicht so schwer. Meine Family war begeistert! […]

Pizza Calzone easy im Omnia-Backofen backen

Pizza Calzone aus dem Omnia Backofen Pizza Calzone im Omnia-Backofen? Das ist immer wieder eine Frage, die mir gestellt wird. Dabei ist Pizza aus dem Omnia-Backofen mega lecker und ganz einfach. Teig ausrollen, belegt, einrollen und als Rolle in die Omnia-Form legen? Richtig? So habe ich es bisher auch immer gemacht. Aber mich hat dieses […]

Camper-Ofensuppe

Camper-Ofensuppe Camper-Ofensuppe – „Suppe“ mal anders. Momentan haben wir Fastenzeit, der vierzigtägige Zeitraum vor Ostern. Wir machen das nicht aus Glaubensgründen, sondern, weil unser kleines Schlüpfküken, die Josy, dieses Jahr zum ersten Mal auf Fleisch verzichten wollte. Seit ihrem Konfirmationsunterricht fastet sie sonst in dieser Zeit Schokolade. Ja, richtig. Schokolade! Sie verzichtete von Aschermittwoch bis Ostern […]

Marmorkuchen ohne Ei

Marmorkuchen ohne Ei? Na, klar! Marmorkuchen ohne Ei. Wie soll das den schmecken? Klar, jeder macht mal einen Marmorkuchen, jeder mag Marmorkuchen. Der passt halt immer, oder? Aber hast du auch schon mal einen Marmorkuchen ohne EI gebacken? Mittlerweile bekomme ich mehr und mehr Anfragen, ob ich nicht mal was veganes oder mal wieder Low-Carb machen […]

Hähnchen-Nudel-Pfanne

Hähnchen-Nudel-Pfanne (One-Pot) Hähnchen-Nudel-Pfanne – ein leckeres One-Pot-Rezept für den Omnia-Backofen. Heute mal wieder ein One-Pot-Gericht für den Omnia-Backofen. „One-Pot“ bedeutet „alles in einem Topf“. Eigentlich sind das die Eintöpfe von heute. Damals waren es Erbsen, Linsen und Co. mit Suppengemüse und Beinscheibe, die man in einem Topf geschmissen hat. Heute sind es Pasta, Tomatensoße, Gemüse […]

Gyrosauflauf mit Zaziki

Leckere Gyrosauflauf – den wirst du lieben! Grundsätzlich versuche ich immer Rezepte für den Omnia-Backofen zu erstellen, wo man kein zusätzliches Geschirr, wie Pfannen oder Töpfe benötigt. Leider ist dies nicht immer möglich. So auch bei diesem Gyrosauflauf. Doch dann denke ich mir auch: „At home“ muss ich manche Zutaten auch anbraten, bevor sie den […]

Ruck-Zuck-Brot

Kürbiskernbrot – Ruck-Zuck-Brot Kürbiskernbrot – oder auch Ruck-Zuck-Brot aus dem Omnia-Backofen. Dieses Ruck-Zuck-Brot habe ich bereits gefühlte 3.466 mal im Omnia-Backofen gemacht. Es schmeckt einfach herrlich, so frisch „aus dem Ofen“. Hinzu kommt natürlich die Einfachheit dieses Rezeptes, so ganz ohne viel Zeitaufwand. Das Zusammenrühren der Zutaten dauert keine 5 Minuten, plus ca. 45 Minuten Backzeit […]

Hähnchenschenkel auf Ratatouille-Gemüse

Ratatouille Hähnchenschenkel Hähnchenschenkel sind immer was Feines und so wunderbar wandelbar zuzubereiten. Ich benutze im Omnia-Backofen meistens nur die kleinen Unterkeulen. Wenn meine Schlüpfküken allerdings mitessen, dann nehme ich die kompletten Hähnchenschenkel, schaue aber, dass diese nicht zu riesig sind beim Kauf, damit sie reinpassen und zügig gar werden.. Dieses Rezept finde ich so toll, […]

Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten Gefüllte Paprikaschoten gab es schon in meiner Kindheit oft zu Hause. Ich habe sie geliebt! Und nun gibt es gefüllte Paprikaschoten aus dem Omnia-Backofen. Kannte man es bisher so, dass man für gefüllte Paprikaschoten die riesigen, roten Paprikaschoten nahm und den Deckel entfernte, damit man sie füllen könnte. So muss man bei diesen […]

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf Zutaten: 500g Kartoffeln 500g Brokkoli 300ml warmes Wasser 1 ½ TL Brühe 4 EL Frischkäse 2 TL Mehl 2 EL Cremefine zum Kochen/Sahne 70g geriebener Käse 2 EL Parmesan Salz, Pfeffer, Curry Zubereitung: Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Brokkoli in kleine bis mittelgroße Röschen teilen. Kartoffeln in gesalzenem Wasser garen. Nach 5 […]

Vegetarisch gefüllte Spitzpaprika

Vegetarisch gefüllte Spitzpaprika Die vegetarisch gefüllte Spitzpaprika ist nicht nur für Vegetarier ein leckeres Rezept aus dem Omnia-Backofen.  Bei diesem Rezept habe ich bereits den Bulgur direkt in der Omnia Backofen Form zubereitet, der anschließend für die Füllung der Spitzpaprika benötigt wird. Diese Füllung für die vegetarisch gefüllte Spitzpaprika mit Bulgur, Frühlingszwiebeln und geriebenen Käse […]

Blumenkohlbombe

Blumenkohlbombe (Low Carb) mit Video Die Blumenkohlbombe. Wer kennt sie nicht? Wenn ich ehrlich bin…ICH! Ich habe nur immer darüber gelesen. Wie lecker die Blumenkohlbombe sein soll und was für eine tolle Kombination. Aber probiert habe ich sie bisher nie. Eigentlich hat mich der Bacon bei der Blumenkohlbombe von der ganzen Sache abgehalten. Ich fand […]

The best of: Omnia Kochrezepte für jeden Tag

The best of Omnia Kochrezepte Auf dieser Seite findest du die größte Auswahl an kostenlosen Omnia Kochrezepte. Alle Rezepte sind persönlich von mir erstellt und für den Omnia Backofen konzipiert und optimiert worden.  Eins der beliebtesten Omnia Kochrezepte auf meinem Blog ist der Toskanische Filettopf. Toskanische Filettopf Hierfür benötigst du: 500g Schweinefilet1 Päck. Bacon250ml Rama […]

Aufläufe & Gratins

  Aufläufe & Gratins Lasagne aus dem Omnia-Backofen Gyrosauflauf mit Zaziki Kartoffel-Brokkoli-Auflauf Nudelauflauf „Bella Italia“ Kartoffelgratin im Omnia-Backofen Backofengemüse mit Schafskäse

The Best of: Omnia Rezepte

Best of OMNIA REZEPTE Omnia Rezepte für den Omnia Classic und Omnia MAXI Omnia Rezepte für den Campingbackofen, die jedem gelingen und lecker sind! Hier findest du die größte Auswahl an Omnia Rezepten die es gibt! Kochen auf kleinstem Raum ist oft eine Herausforderung die gemeistert werden will. Der Omnia-Backofen dafür die besten Voraussetzungen. Ultimative […]