Omnia-Backofen

Meine Erfahrung mit dem Omnia-Backofen sind durchweg gut – jetzt, nachdem ich mich durch alle Schwierigkeiten durchgekämpft habe.

Kennst du das?

  • Was ist der Omnia-Backofen?
  • Wieviel passt da eigentlich rein?
  • Kann man da auch Pizza drin machen?
  • Wieviel Teig brauche ich für Kuchen?
  • Welche Flammenstärke benutzt man?
  • Wie bekomme ich das Teil wieder sauber?
  • Braucht man eine Silikonform?
  • Für was wird das Aufbackgitter benutzt?
  • Wie lange braucht ein Kuchen?
  • Muss ich die Silikonform einfetten?
Omnia-Backofen | 4 Reifen 1 Klo

Wenn du nur zwei Fragen mit „Ja“ beantwortest, dann bist du hier richtig. Ich stand nämlich vor den selben Problemen, Fragen und Schwierigkeiten mit dem Omnia-Backofen! 

Der Omnia-Backofen war für mich eine Herausforderung!

Als der Omnia-Backofen und ich zueinander fanden, standen die Sterne nicht günstig für uns! 

Das Teil hat mich wirklich Nerven gekostet und am schwierigsten fand ich herauszufinden, wie stark ich die Gasflamme stellen muss und wann es im Omnia-Backofen gar ist.

Viele Rezepte waren zu meinem Omnia-Beginn noch nicht im Internet zu finden, an denen ich mich orientieren konnte. Also musste ich selber ran.

Als erstes wollte ich einen ganz einfachen Rührkuchen im Omnia-Backofen backen. Sehr viel beginnen ja mit einem Zitronenkuchen von Dr. Oe… ist mir aufgefallen. Das ist wirklich ein Phänomen. 

Nun ja, ich begann den Teig zu rühren, füllte ihn in die gefettete Omnia-Form, stellte die Gasflamme auf volle Pulle (kennt man ja vom E-Herd) und los ging es. Ich konnte froh sein, dass nach 10 Minuten nicht die Feuerwehr bei uns ein trudelte…

Das Ergebnis war ein pechschwarzer Kuchen!

So sah mein allererster Kuchen aus dem Omnia-Backofen aus!

Kochen auf kleinstem Raum ist oft eine Herausforderung die gemeistert werden will und der Omnia-Backofen bietet dafür die besten Voraussetzungen.

Jetzt weiß ich das auch, nachdem ich das Problem mit der Menge und der Hitze in den Griff bekommen habe. Und weil ich alle diese Probleme mit dem Blechteil selber durch habe, habe ich auf dieser Seite meine ganzen Erfahrung, Tipps, Ideen und natürlich jede Menge Rezepte für den Omnia-Backofen zusammengefasst und es nach meinen gleichnamigen Koch- und Backbüchern benannt

Der Rimor Super Brig 687tc hat nur einer sehr kleine Küche

Rezepte für den Omnia-Backofen

Die Rezepte für den Omnia-Backofen sind allesamt auf einem Gaskocher/Gasherd zubereitet worden. Ich versuche, bei allen Rezepten, nach Möglichkeit alles direkt im Omnia-Backofen zuzubereiten. Leider ist dies nicht immer möglich und ein Anbraten einzelner Zutaten ist, aufgrund des Röstaromas, nötig.

Bei einigen Rezepten werden zusätzlich folgende Hilfsmittel benötigt:

  • Bratpfanne
  • Pfannenwender
  • Schneebesen/Handmixer
  • Schüssel
  • Hobel
  • Messbecher

Die Rezepte werden unter den gleichen Bedingungen wie im Wohnmobil zubereitet, d.h. ohne 220V-Strom. Kein Handmixer, kein Zauberstab, kein E-Herd.

In den Rezepten arbeite ich gerne mit Sahneersatz. Falls jemand lieber auf natürlichen Lebensmitteln, wie Sahne, zurückgreifen möchte, kann die Menge problemlos ausgetauscht werden.

Und nun…lass dich verzaubern von leckeren Aufläufen, tollen Kuchen, Muffins und herzhaften Allerlei und lass dich von der Vielfältigkeit des Omnia-Backofens überzeugen.

Natürlich wird diese Sammlung ständig erweitert. Regelmäßiges reinschauen lohnt sich also oder werde Fan auf Facebook.

Aus meiner Leidenschaft zum Omnia-Backofen sind auch meine Koch- und Backbücher entstanden.

Für Freunde der visuellen Inspiration gibt es auch noch meine YouTube-Kanal – natürlich für alle anderen auch.

Tipps, Tricks & Informationen

Die ideale Ergänzung für den Omnia-Backofen: Unsere Rezeptbücher!

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  • Man kann auch kleinlich sein, oder? 🤔 Es gibt tatsächlich eine Begrenzung für geöffnete Tabs? 😳 Man lernt die aus 😂. Na ja, etwas Gutes hatte es: Ich brauchte nur einen Button drücken 😇. .
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  • Vielen Dank an @paulcamper_official, dass wir beim 13. Vermietertreffen dabei sein durften. Wir haben wundervolle Menschen und ein großartige Paul-Camper-Team kennengelernt❣️Natürlich hat das Team von uns such einen Zitronenkuchen aus dem Omnia-Backofen bekommen 😄.
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  • [Werbung wegen Markennennung] Ich hab neue Crocs 😂. Irgendwie bin ich wohl ein bisschen durchgeknallter als andere 🙈. Aber ich find es mega Klasse🤗
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  • Bianca in ihrer Leidenschaft als „Omnia-Botschafterin“ 😅. Es ist viel los beim Oktoberfest vom @caravancenter. Tolle Stimmung, tolle Leute und natürlich jede Menge leckere Rezepte für den Omnia-Backofen. Du hast eine Frage? Bianca hat die Antwort 😂. .
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  • Heute und morgen 👩‍🍳 Live-Cooking 👩‍🍳mit dem Omnia-Backofen und unseren Rezepte auf dem Oktoberfest beim @caravancenter Bocholt. Uuuuund....wir stellen dieses Wochenende unser ➡️neues Rezeptbuch⬅️ vor, was ab Dienstag auch online erhältlich ist 🤗. .
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  • Am Ende des Regenbogens 🌈 liegt ein Topf mit Gold, sagt man. Dabei steht das „Gold“ ja eher als Synonym für unser eigenes Glück. Und da sind wir doch unser eigener Schmied 😉. Abgesehen davon....wer will sich schon mit den Kobolden anlegen, der den Goldtopf angeblich bewacht? 🤔 Also gebe ich mich mit mein Glück zufrieden 🤗 - und das ist auch gut so 😄. Wünsche euch einen guten Wochenstart in die kurze Arbeitswoche ❣️
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