Omnia oven – tips, functie, recepten

18. september 2023
Ervaringen, tips, informatie en recepten over de Omnia oven!

OMNIA OVEN

Ik heb al een paar jaar ervaring met de Omnia oven. Deze ervaring wil ik graag met jullie delen in mijn blog en op de volgende pagina’s. Want ik weet uit eigen ervaring dat dit onderdeel aan de ene kant je leven tot een hel kan maken als je sommige dingen niet weet. Aan de andere kant kan het ook het leven verrijken. Daarom vind je op deze pagina ondersteuning, tips en informatie.

Mijn ervaring met de Omnia oven is altijd goed geweest – nu ik me door alle moeilijkheden heen heb geworsteld.

Ken je het?

  • Wat is de Omnia oven?
  • Hoeveel past daar eigenlijk in?
  • Kun je er ook pizza in maken?
  • Hoeveel deeg heb ik nodig voor cakes?
  • Welke vlamintensiteit gebruik je?
  • Hoe krijg ik het onderdeel weer schoon?
  • Heb ik een siliconenmal nodig?
  • Waar wordt het bakrek voor gebruikt?
  • Hoe lang duurt een taart?
  • Moet ik de siliconen mal invetten?
Omnia-Backofen | 4 Reifen 1 Klo

Als je slechts twee vragen met “JA” beantwoordt, dan zit je hier goed. Ik had dezelfde problemen, vragen en moeilijkheden met de Omnia campingoven!

De oven uit Zweden

De Omnia oven is meer dan 30 jaar geleden uitgevonden in Zweden. Hij is al meer dan 15 jaar verkrijgbaar in Duitsland. Hij werd echter pas 5-6 jaar geleden populair. Mhhh….mijn blog bestaat al 5-6 jaar 😁.

Zoals ik in een persoonlijk gesprek met de huidige fabrikant, de Koala Company uit Zweden, te weten ben gekomen, heette de huidige campingoven vroeger “Optimus” en werd hij geproduceerd door het bedrijf met dezelfde naam. In die tijd was het echter kleiner en had het een blauw deksel. Ik kan me goed voorstellen dat sommige mensen nu denken aan de Transformers-serie 😁. Toen het Zweedse bedrijf ALDE, dat we vandaag de dag kennen als een bekende fabrikant van verwarmingssystemen voor campers en caravans, fuseerde met het bedrijf Optimus, kreeg de campingoven zijn bekende rode deksel en werd hij met ongeveer 1/4 vergroot.

Aanvankelijk was de Omnia oven bedoeld voor de bootsector. Maar ondertussen wordt hij overal gebruikt waar geen normale oven is. Daarom is het erg populair geworden in caravans, stacaravans en zelfs boten. Het was dus logisch dat het al snel een campingoven werd genoemd.

De kleine oven is ideaal voor het bakken van broodjes, croissants en dergelijke. Maar ook voor veel andere bereidingen, zoals eenpansgerechten, cake of brood bakken.

Ik heb hier in detail beschreven hoe de oven werkt.

Mijn ervaring met de Omnia oven

Toen de campingoven en ik elkaar vonden, stonden de sterren niet in ons voordeel!

Het ding werkte echt op mijn zenuwen en het moeilijkste was om uit te vinden hoeveel je de gasvlam moest instellen en wanneer het klaar was. Om de Omnia oven goed te laten werken, moet je het deksel niet altijd openen.

Toen ik echter met Omnia begon, waren veel Omnia-recepten nog niet beschikbaar op internet om te volgen. Of beter gezegd: er waren nog geen recepten voor! Dus moest ik het zelf doen.

De start was moeilijk

Het eerste wat ik wilde doen was een heel eenvoudige cake bakken in de campingoven. Veel mensen beginnen met een citroentaart van Dr. Oe… Dat heb ik gemerkt. Dit is echt een fenomeen 😁.

Goed, dus ik begon het deeg te mengen, goot het in de ingevette Omnia-vorm (er was toen nog geen siliconenvorm 😁), draaide toen de gasvlam op volle toeren (je weet wel, van het elektrische fornuis 🤷‍♀️) en daar ging ik. Ik had echter geluk dat de brandweer pas na 10 minuten arriveerde…

Het resultaat was….een pikzwarte taart!

Mijn eerste ervaring met de Omnia oven was dus echt niet de beste, zoals je kunt zien. Toch heb ik het niet opgegeven 😊.

Zo zag mijn allereerste taart uit de Omnia oven eruit!

Ideaal voor kleine kamers

Nu ik de Omnia oven sinds 2015 constant gebruik, kan ik zeggen dat de kleine oven mijn kampeerkeuken echt heeft verrijkt. Mijn ervaring met de campingoven werd eindelijk een prachtig hoogtepunt na vele, vele dieptepunten.

Maar het is echt leuk om verschillende stoofschotels, cakes of zelfs brood uit te proberen met de campingoven. Ondertussen is mijn blog 4 REIFEN & 1 KLO een kleine “Wikipedia voor de Omnia Oven” geworden. Hier vind je (bijna) elk antwoord, bijvoorbeeld “Hoe werkt de Omnia oven?” of “Hoe maak ik de Omnia oven schoon”.

Recepten voor de Omnia oven

Mijn Omnia-recepten zijn allemaal bereid op een gasfornuis. Ik probeer alles zoveel mogelijk direct in de Omnia oven te bereiden. Helaas is dit niet altijd mogelijk en is het sauteren van afzonderlijke ingrediënten noodzakelijk vanwege het braadaroma.

Voor sommige Omnia-recepten heb je de volgende extra hulpmiddelen nodig:

  • Koekenpan
  • Spatel
  • Klopper/Handmixer
  • Kom
  • Schaafmachine
  • Maatbeker

De recepten worden onder dezelfde omstandigheden bereid als in de camper, dus zonder 220V elektriciteit. Geen elektrische handmixer, geen toverstaf, geen elektrisch fornuis.

Ik werk graag met roomvervanger in de recepten. Als iemand liever natuurlijke voedingsmiddelen gebruikt, zoals room, kan de hoeveelheid gemakkelijk worden omgewisseld.

En nu… laat je betoveren door heerlijke stoofschotels, geweldige cakes, muffins en hartige hapjes en laat je overtuigen door de veelzijdigheid van de Omnia oven.

Natuurlijk wordt deze collectie voortdurend uitgebreid. Het is dus de moeite waard om regelmatig een kijkje te nemen of om fan te worden op Facebook.

Mijn passie voor de Omnia oven heeft ook geleid tot mijn kook- en bakboeken.

Voor vrienden van visuele inspiratie is er ook mijn YouTube-kanaal – voor alle anderen natuurlijk ook.

De kleine Wikipedia voor de Omnia oven

Inmiddels heb ik zoveel ervaring met de Omnia campingoven dat ik in veel groepen of fora al “Wikipedia voor de Omnia oven” wordt genoemd. Ja, het is waar, ik heb echt (bijna) alles meegemaakt. Van aangebrande taarten tot “brandringen” op houten planken of zelfs het HEETSTE deel op de tapijttegels leggen tijdens een beurs en het hete deel aan de tapijttegel laten plakken. Of het huiveringwekkende schoonmaken van de kleine oven. Ik denk dat ik inmiddels overal wel een antwoord op heb 😁 en heb dit ook in verschillende posts samengevat. En als je iets in gedachten hebt over de Omnia oven, neem dan contact met me op via e-mail 😊.

En hier is ook de video-instructie:

De doorverwijzing is naar YouTube. Mogelijk moet je het privacybeleid wijzigen om de video te kunnen zien. Je weet wel…DSGVO!

Tips, trucs en informatie

Recepten

De ideale aanvulling voor de Omnia oven: onze receptenboeken!

4 Reifen 1 Klo - Die Facebookgruppe!

Camping, Wohnmobil, Caravan, Backpacker, Dachzelte, Zelte, Segler, Kochen unterwegs, Grillen, Omnia-Backofen, Technik, Freunde finden – Hier gehts rund um unser Hobby!