In diesem Kochbuch stelle ich erstmals auf Nachspeisen vor, nachdem meine letzten Nachspeisen so gut bei euch ankamen und ich gebeten wurde “bitte mehr davon”.

Eigentlich bin ich keine Nachtisch-Typ und die ganze Idee ist nur dadurch entstanden, dass ich letztes Jahr von Camperstyle gefragt wurde, ob ich einen Gastbeitrag möchte über meine Lieblingsrezepte für den Omnia-Backofen. Hört sich gut an und ich sagte zu. Allerdings wollten die Redakteure von Camperstyle gerne Vor-, Haupt- und NACHspeise haben. Oh mein Gott! Nachspeisen aus dem Omnia-Backofen??? Und dabei habe ich mal so gar nix mit Nachspeisen an der Mütze und dann noch aus dem Omnia-Backofen. Na gut, zu Weihnachten mache ich auch sehr gerne Nachspeisen und plane diese schon Wochen vorher. Doch nun aus dem Omnia-Backofen? Na ja…das war mal eine Herausforderung und ich habe diese Herausforderung angenommen. Schließlich habe ich ja eigentlich auch genügend Kochideen 😄. Und so bin ich in das Thema “Nachspeisen” reingerutscht und es kam bei euch gut an. 

Das neue Kochbuch sollte demnach eigentlich “Vor-, Haupt- und Nachspeisen aus dem Omnia-Backofen” heißen. Aber ich war mit dem Titel nicht zufrieden und ich fand ihn zu lang.

“3-Gänge-Menu” war auch in der näheren Wahl, aber da könnte man auch meinen, dass man immer 3-Gänge machen müsste. Das war jedoch nicht der Sinn dieses Kochbuches. 

Als ich zum Voting auf Facebook aufrief, weil wir uns für kein Cover entscheiden konnten, kam auch der Vorschlag “Sterneküche”. Im ersten Augenblick fand ich den Vorschlag klasse. Aber dann…es geht doch um Camping. Brauchen wir da eine Sterneküche? Etwas to much. Die  Kochideen in diesem Kochbuch sind alle einfach gehalten, auch wenn sie auf dem ersten Blick vielleicht nicht so aussehen.