Griechischer Kritharaki-Nudelauflauf
Griechischer Kritharaki-Nudelauflauf Griechischer Kritharaki-Nudeln mit Hackfleisch und Schafskäse überbacken ist mega lecker. Wir waren echt begeistert davon. Für den Griechischer Kritharaki-Nudelauflauf muss das Hackfleisch zunächst angebraten werden. Ist natürlich etwas aufwendiger, aber bei diesem Rezept leider unerlässlich. Ich brate oft die 3-fache Menge an Hackfleisch schon zuhause an. Und vakuumiere es in drei gleichgroßen Mengen für […]
Pikantes Zitronenhähnchen mit Rosmarin-Kartoffeln aus dem Omnia Backofen
Zitronenhähnchen Zitronenhähnchen. Das hört sich fruchtig, aber auch befremdlich an. Dabei harmoniert dieses Zitronenhähnchen, mit seinem zitronigen Geschmack, herrlich mit dem Rosmarin und der Hähnchenbrust. Zudem gibt die Chilischote auch noch einen leichten Hauch von Schärfe dazu. Diese Schärfe kann man individuell beeinflussen, indem man mehr oder weniger der frischen Chilischote dazu gibt. Für die […]
Zarter Lachs auf Kartoffelgratin aus dem Omnia Backofen
Ein leckeres, cremiges Kartoffelgratin, aus rohen Kartoffeln, mit frischem Lachs. Dieses easy Rezept wirst du lieben!
Marinierte Hähnchenbrustfilet auf Ofengemüse
Marinierte Hähnchenbrustfilets auf Ofengemüse Ich finde Rezepte mit Hähnchenbrustfilets immer wieder lecker. Und man bekommt Geflügel in jedem Land. Zudem haben Hähnchenbrustfilets und Kartoffeln wunderbare Variationsmöglichkeiten. Das Hähnchengewürz mache ich immer selber. Aber man kann problemlos auch fertiges Hähnchengewürz verwenden. Bei diesem Rezept kommt zusätzlich das Aufbackgitter zum Einsatz. Mittlerweile ist ja auch bekannt, dass […]
Hähnchenbrust auf Thymian-Kartoffelecken – One-Pot aus dem Omnia Backofen
Hähnchenbrust auf Thymian-Kartoffelecken Die marinierte Hähnchenbrust wird auf Thymian-Kartoffelecken gebacken. Hierbei wurden die Kartoffelspalten mit einer Thymian-Paste mariniert. Die Marinade der Hähnchenbrust verbindet sich während des Garvorgangs geschmacklich wunderbar mit den Thymian-Kartoffelecken. Als Kartoffeln empfehle ich „Drillinge“ (kleine Kartoffeln). Ich verwende sie, aufgrund ihrer Größe, immer sehr gerne und man muss sie nur kurz unter […]
Hackbällchen Toscana – so macht man Kinder glücklich
Hackbällchen Toscana machen ihrem Namen alle Ehre. Durch die italienischen Kräuter und der Tomatensoße weht tatsächlich ein toskanischer Geruch aus dem Omnia-Backofen.
Der überbackene Mozzarella macht die Hackbällchen Toscana-Soße noch etwas cremiger.
Toronto-Topf
Toronto-Topf (One-Pot) Toronto-Topf ist ein One-Pot-Rezept für den Omnia-Backofen. One-Pot-Gerichte sind immer meine Lieblinge! So einfach… einfach kleinschneiden einfach zusammen rühren einfach zuzubereiten einfach L E C K E R! Und auch durch euren Hinweisen sehe ich immer mehr, dass auch ihr auf der Suche nach One-Pot-Rezepten seid. Völlig verständlich! Beim Camping habe ich auch […]
Camper-Ofensuppe
Camper-Ofensuppe Camper-Ofensuppe – „Suppe“ mal anders. Momentan haben wir Fastenzeit, der vierzigtägige Zeitraum vor Ostern. Wir machen das nicht aus Glaubensgründen, sondern, weil unser kleines Schlüpfküken, die Josy, dieses Jahr zum ersten Mal auf Fleisch verzichten wollte. Seit ihrem Konfirmationsunterricht fastet sie sonst in dieser Zeit Schokolade. Ja, richtig. Schokolade! Sie verzichtete von Aschermittwoch bis Ostern […]
Hähnchen-Nudel-Pfanne
Hähnchen-Nudel-Pfanne (One-Pot) Hähnchen-Nudel-Pfanne – ein leckeres One-Pot-Rezept für den Omnia-Backofen. Heute mal wieder ein One-Pot-Gericht für den Omnia-Backofen. „One-Pot“ bedeutet „alles in einem Topf“. Eigentlich sind das die Eintöpfe von heute. Damals waren es Erbsen, Linsen und Co. mit Suppengemüse und Beinscheibe, die man in einem Topf geschmissen hat. Heute sind es Pasta, Tomatensoße, Gemüse […]
Hähnchenschenkel auf Ratatouille-Gemüse
Ratatouille Hähnchenschenkel Hähnchenschenkel sind immer was Feines und so wunderbar wandelbar zuzubereiten. Ich benutze im Omnia-Backofen meistens nur die kleinen Unterkeulen. Wenn meine Schlüpfküken allerdings mitessen, dann nehme ich die kompletten Hähnchenschenkel, schaue aber, dass diese nicht zu riesig sind beim Kauf, damit sie reinpassen und zügig gar werden.. Dieses Rezept finde ich so toll, […]
Hähnchen auf Ofenkartoffeln – So macht man One-Pot
Hähnchen auf Ofenkartoffeln Hähnchen auf Ofenkartoffeln gehört zu den sogenannten One-Pot-Rezepten für den Omnia-Backofen. Nachdem ich festgestellt habe, wie einfach Hähnchen im Omnia-Backofen zuzubereiten ist, bin ich ständig neue Rezepte am ausprobieren. Wichtig ist mir immer ein geringer Aufwand beim zubereiten. Manchmal klappt es, manchmal nicht. Bei diesem Rezept hatte ich dabei recht viel Erfolg, […]
Kartoffel-Schaschliktopf – so genießt man leckeres Essen
Kartoffel-Schaschlik-Topf Die sogenannten „One-Pott-Gerichte sind ja gerade extrem angesagt. Zumal der Omnia-Backofen irgendwie ein „One-Pott“ ist und ich dieses Teil einfach nur grandios finde. Da ich bereits seit Jahren ein großer Fan von solchen Gerichten bin und weil ich ziemlich viel mit dem Omnia-Backofen zubereite, probieren ich immer wieder „alles in einen Topf“ zu schmeißen. So […]