Four Omnia – Le four de camping Omnia fonctionne si facilement !
Four Omnia - Le four de camping Omnia fonctionne si facilement !
La première fois que j’ai entendu le terme « four de camping Omnia » et que cet appareil est censé être un four, je me suis vraiment dit : « Ils sont fous, les campeurs » !
Eh bien, il a l’air très bizarre et n’est absolument pas comparable à un four. La pièce en métal ressemble plus à un moule à gâteau avec un couvercle, c’est pourquoi je n’ai pas pu me retenir. n’imagine pas que ça remplace vraiment le four.
Je me suis alors renseignée sur Internet et j’ai commandé le four de camping Omnia
Et comme je suis toujours très impatiente, j’ai bien sûr commandé le four Omnia via Prime
Cuisiner dans un espace réduit est souvent un défi qui doit être relevé. C’est pourquoi le four Omnia offre les meilleures conditions pour cela.
Le four de camping Omnia se compose de trois parties
- une base de forme spéciale émaillée en noir ou en acier inoxydable
- Moule en aluminium
- couvercle rouge avec trous de ventilation
Ces 3 parties donnent ensemble la chaleur supérieure et inférieure pour la cuisson et aussi la cuisson. Car dans le four de camping Omnia, on peut non seulement cuire, mais aussi préparer de superbes plats au four !
Voici comment fonctionne le four de camping Omnia
Le four de camping Omnia n’est pas un four au sens traditionnel du terme. Le four de camping Omnia reçoit sa chaleur de la cuisinière. Selon le fabricant, le four de camping Omnia convient à tous les types de cuisinières, comme les cuisinières à gaz, les réchauds à alcool et les plaques de cuisson électroniques. Le four de camping Omnia ne fonctionne PAS sur l’induction ! En raison de sa conception, la surchauffe et la sous-chauffe sont dissipées.
La base du four de camping Omnia existe en acier inoxydable ou en base émaillée noire. La partie inférieure émaillée peut endommager la table de cuisson en vitrocéramique, c’est pourquoi le four ne doit pas être utilisé à cet endroit. Alternativement, sur une table de cuisson vitrocéramique, tu peux utiliser la partie inférieure en acier inoxydable.
Tant le support que le moule lui-même ont un trou au milieu. Grâce à ce trou et à la forme arrondie de la partie inférieure, la chaleur du foyer est transmise vers le haut. Cette chaleur inférieure est évacuée par le couvercle (chaleur supérieure). Les trous de ventilation dans le couvercle empêchent toute surpression.
Le moule Omnia a un volume de 2,0 l. Pour la préparation, il est recommandé de ne consommer qu’environ 1,4 l, car le volume restant est nécessaire pour la production de chaleur.
Pour profiter pleinement du moule Omnia, il faut suivre les instructions de nettoyage.
Présentation du four Omnia
Dans cette vidéo, je présente sur YouTube exactement comment fonctionne le four Omnia et ce à quoi tu dois faire attention.
Le petit suédois
Le four de camping Omnia a été inventé en Suède et trouve son utilité partout où il n’y a pas de four normal. C’est pourquoi il a été fortement introduit dans les caravanes, les camping-cars ou même les bateaux. Il était donc logique que le four Omnia soit rapidement appelé four de camping.
C’est, à côté du grand magasin d’ameublement, une invention très astucieuse qui te donne la possibilité de préparer dans ton camping-car tout ce que tu aurais autrement préparé dans un four fixe.
Les produits à cuire au four comme les petits pains, les croissants ou même les mélanges pour la cuisson ou le pain fonctionnent très bien. En fait, il suffit de suivre le mode d’emploi. En fait – s’il n’y avait pas le problème de la température. Sur les produits allemands, il y a toujours un nombre de degrés, car nous travaillons avec de l’électricité. Avec l’Omnia, nous avons toutefois besoin d’une étape correspondante, c’est-à-dire d’une température de gaz.
Voici une petite aide pour la conversion :
- 1ère étape = 150° et 130° chaleur tournante
- 2e étape = 160° et 140° chaleur tournante
- 3ème étape = 180° et 160° chaleur tournante
- 4e étape = 200° et 180° chaleur tournante
- 5e étape = 220° et 200° chaleur tournante
J’ai résolu le problème de la température en installant un thermomètre.
Je ne donnerai plus cette pièce !
Pour combien de personnes le four Omnia est-il suffisant ?
Comme le four Omnia ne dispose que d’une capacité de 2l, dont seulement 1,8l peut être utilisé pour la préparation, on est déjà très limité en termes de quantité.
Il n’est donc pas possible de « mettre de l’eau dans son vin », car l’Omnia sera alors déjà surchargé.
Quand on me demande pour combien de personnes le four Omnia est adapté, je réponds toujours que cela dépend des personnes qui le mangent et du plat. Et c’est bien le cas. Pour 2 adultes et 2 petits enfants, l’Omnia suffit. Mais pour deux adultes et deux garçons de 17 ans, oublie ça ! Les garçons ne sont déjà pas rassasiés avec un paquet entier de toasts 😂.
Mais cela vaut tout de même la peine de l’acheter, par exemple pour préparer un délicieux gratin en accompagnement d’un barbecue. Qui veut toujours manger de la salade de pommes de terre ou de pâtes au barbecue ?
Avec des lasagnes, un pot de filet toscan ou un enveloppement de poulet au bacon avec de la baguette et de la salade, tu peux rassasier 2 adultes et les deux jeunes de 17 ans. Tout dépend vraiment de ce que tu fais et de la manière dont tu le fais. Il y a maintenant tellement de recettes dans ma collection qui sont appropriées pour « nourrir assez de bouches » 😂. Mais ce dont il faut vraiment se débarrasser, c’est du fait qu’à partir de 4 personnes, on utilise exclusivement le four Omnia. Nous aussi, les campeurs, nous adorons les barbecues. Alors… de délicieux soufflés, des soufflés de pommes de terre, des soufflés de pâtes ou des soufflés de légumes, comme un délicieux accompagnement pour les grillades. Le four Omnia a une merveilleuse raison d’être – il suffit de bien l’utiliser !
Pour finir, quelque chose qui te fera sourire
Mes débuts n’ont pas été faciles non plus et moi aussi, au début, j’ai pu jeter ce morceau de tôle par-dessus le balcon. Mes deux premiers gâteaux étaient une catastrophe…
Et aujourd’hui ? Oui aujourd’hui je publie des recettes pour le four de camping Omnia et j’écris même des livres de cuisine/pâtisserie pour cet appareil. Tout le monde peut s’en sortir – toi aussi !
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