Recibo consultas una y otra vez porque el termómetro no indica correctamente la temperatura. Por supuesto, no he probado todos los termómetros del mercado. Por tanto, no puedo decir nada sobre los termómetros individuales. Sin embargo, durante las investigaciones me di cuenta de que algunas de las antenas sólo tienen 2 cm de longitud. Sin embargo, ¡el anillo de llenado del Omnia tiene un diámetro de 8 cm! Esto significa que debes tener una sonda de 4 cm de longitud para que la temperatura pueda medirse también directamente en el centro del anillo de llenado.

Otros tienen el termómetro de la tienda de bricolaje. He mirado los termómetros de dos constructoras y de Tedox. Me sorprendió ver que estos termómetros estaban en una «mesa de reventa». Así que lo eché en una caja grande. Así que pienso: si los pegas todos juntos en un montón como ese, hay un riesgo muy alto de que el termómetro se estropee. Puede ser… no tiene por qué serlo. Por eso compré un termómetro en todas las tiendas de bricolaje y en Tedox…..

Amazon me envió un termómetro completamente destrozado. El termómetro, en este caso incluso uno de Outdoorchef, estaba metido a presión en uno de esos paquetes estándar de Amazon, de modo que el embalaje real del termómetro estaba destrozado. No pude detectar ningún daño en el propio termómetro. Lo fotografié para un posible intercambio y lo probé inmediatamente después. No mostraba la temperatura habitual – ¡queja presentada!

Así que puede haber muchas razones por las que un termómetro no funcione. Si quieres saber a qué altura marca tu termómetro, llena un poco de agua tu horno Omnia y ponlo al fuego. Al cabo de poco tiempo, la temperatura ya debería subir. Si aún no has instalado el termómetro pero quieres comprobar la temperatura, prueba mi «método del horno» descrito a continuación.

Por cierto, mi prueba no reveló nada nuevo: Aunque el precio de Outdoorchef es tan voluble como un pirata con una botella de whisky, sigue siendo el termómetro con la mejor relación calidad-precio. Se probaron termómetros de 5,26 a 21,90 euros. Algunos venían del extranjero y tenían un plazo de entrega larguísimo. Los demás eran inexactos. Y otros eran precisos pero bastante caros. Otros eran superbaratos, pero no valían ni siquiera ese precio. Y luego estaban las muestras para las que tenías que pedir una lupa aparte para poder leer la temperatura.

¿Cómo hice la prueba? Muy sencillo: como de repente tenía 8 termómetros por ahí, primero quería saber la precisión de cada uno de ellos. Para ello, precalenté el horno a 100°. Luego pasó a 150° y después a 200°. Todos los termómetros que eran demasiado inexactos se prepararon directamente para el viaje de intercambio (uno era de Bauhaus). Todos los demás pasaron a la segunda ronda….

Segundo asalto:

¡Quedaban 5 termómetros! Ahora mi familia podría esperar pan fresco durante las próximas cinco tardes 😉 . Y lo hicieron…

Al final, los dos termómetros con sondas cortas, el de Bauhaus y el de Tedox, quedaron descartados.

Lo que queda es el termómetro de THÜROS*. Sin embargo, personalmente considero que este termómetro es bastante caro, pero es preciso 😉 . Y tiene un palpador de 4 cm. Y un diseño atractivo. Me lo quedé 😄. No había motivo para devolverlo, después de todo, conocía el precio. Sin embargo, lo que me preocupa un poco es que el termómetro de Thüros está diseñado para una temperatura de hasta 260°. Tal vez esté bien como termómetro de tapa en una parrilla de caldera, pero el horno Omnia a veces me muestra 220-250° grados, sobre todo para magdalenas cuando el horno Omnia está lleno de mucho «aire». Creo que preferiría utilizar el termómetro Outdoorchef, que está diseñado para hasta 350°…

Por cierto, la mayoría de los termómetros no son estancos, sólo a prueba de salpicaduras. En realidad, un absurdo, teniendo en cuenta que estos termómetros se desarrollaron para parrillas al aire libre. Así que ten en cuenta una posible fuga de agua si quieres limpiarlo.