Pechuga de pollo marinada sobre verduras al horno en el molde Maxi 3L de Omnia
Ya he hecho pechuga de pollo marinada con verduras al horno para el Horno Omnia de 2 litros.
Ahora quería probar esta deliciosa receta One-Pot en el molde Maxi 3L de Omnia.
Con los ingredientes del Molde Maxi de Omnia, debes trabajar siempre en «la altura». Esto significa que debes utilizar pechuga de pollo muy fuerte en esta receta. Si no puedes conseguir pechugas de pollo tan robustas para las pechugas de pollo marinadas en verduras al horno, enrolla un poco las pechugas de pollo más finas.
El termómetro marcaba aquí una temperatura de 100°.
Puedes encontrar una receta de especias para pollo adecuadas para el adobo en mi blog, por ejemplo, o puedes utilizar las especias para pollo que prefieras.
Neuigkeiten
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Ingredientes:
4 filetes grandes de pechuga de pollo (900 g aprox.)
9 cucharadas de aceite vegetal
3 cucharadas de condimento para pollo (listo)
650 g de patatas pequeñas («trillizas»)
2 cebollas
2 pimientos rojos
1 pimiento amarillo
150 g de tomates de cóctel
2 dientes de ajo
150 g de tocino
3 cucharadas de pasta de tomate
2 ramitas de tomillo fresco
4 ramitas de mejorana fresca
Sal
Pimienta
Preparación:
Y aquí está el vídeo que lo acompaña:
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