Envoltorio de pollo con bacon en el Omnia Maxi
Ahora incluso la gran familia estará llena con los wraps de pollo con bacon 😁. El molde Maxi puede contener nada menos que 3,7 kg de ingredientes 🙈.
Ya he hecho esta receta para el molde Omnia pequeño.
Sin embargo, no debes tomar simplemente un tercio o incluso el doble de los ingredientes. 400 g de mozzarella en esta receta sería demasiado. Y de nuevo, 1,2 kg de pechuga de pollo es demasiado poco.
Aquí encontrarás la receta optimizada para el Omnia Maxi. Siempre he advertido de lo adictiva que es la receta del «rollito de pollo con bacon» 😂. Esta receta no sólo es super mega fácil, sino también super mega deliciosa 🤤.
Neuigkeiten
Wüsstest du, dass es die Omnia-Maxi-Form jetzt auch mit einer antihaft Beschichtung gibt? Diese Form lässt sich jetzt ganz einfach reinigen und du kannst sie hier* bekommen. Und damit du deine Omnia MAXI-Form individuell Ergänzen kannst, hat OMNIA© Deckeln in verschiedenen Farben* und ein separates Unterteil* in den Handel gebracht.
Ingredientes:
1,5 kg de filete de pechuga de pollo
250 g de mozzarella
300 g de Crème-Fraîche natur
375 g de crème fraîche con hierbas
50 g de pasta de tomate
2 cucharadas de harina de maíz
300 g de tocino
Sal
Pimienta
Preparación:
Mezcla los dos tipos de crème fraîche con la harina de maíz y el puré de tomate. Sazona con sal y pimienta y rellena el molde omnia.
Lava las pechugas de pollo y divídelas de modo que tengas un trozo más grande de pechuga de pollo y otro más pequeño. Luego se colocan los trozos más pequeños juntos y se envuelven con tocino. Con el Omnia Maxi, siempre hay que trabajar «hacia arriba». Por tanto, corta los filetes de pechuga de pollo en trozos diferentes para que el agrpunkt vuelva a ser el mismo, doblando juntos los trozos más pequeños y finos. En el vídeo hablo con más detalle de esto 😁.
Sazona con pimienta, ya que el tocino ya está lo suficientemente salado, aquí no utilizamos sal. Envuelve cada trozo con 2-3 lonchas de beicon y colócalos uno al lado del otro en la fuente de horno, encima de la crema.
Corta la mozzarella en rodajas y coloca una rodaja sobre cada trozo de filete de pechuga de pollo.
Hornea las envolturas 5 minutos a fuego vivo y luego 55 minutos a fuego medio.
Puedes encontrar el vídeo en mi canal de YouTube.
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