El termómetro Omnia original para el horno de camping
El termómetro original de Omnia para el horno de camping
¡Por fin ha llegado el termómetro para el horno Omnia de OMNIA!
Cuando se me ocurrió la idea del termómetro para el horno Omnia en 2015, quizá debería haberla patentado 😁. Porque ahora OMNIA ha lanzado un termómetro para el horno Omnia. ¡Estoy muy contenta! Y, de alguna manera, también estoy un poco orgullosa de que muchas de mis «ideas» hayan sido retomadas 😁. Por ejemplo, después de descubrir que el molde Savarin (el molde para el Frankfurter Kranz) encaja en el Omnia, más tarde conseguí un molde de silicona que encajaba. Crearon el molde para magdalenas 😁 y escucharon a la comunidad que les gustaría tener diferentes colores para un molde de silicona: el DUO. El lanzamiento al mercado siempre lleva un tiempo, pero eso también tiene que ver con los procesos de producción. Es estupendo ver que OMNIA evoluciona y escucha realmente a la gran comunidad 🥰🤗.
Y el termómetro Omnia tiene una función estupenda:
Si antes tenías que agrandar un orificio de ventilación de la tapa del Omnia hasta 8 mm, esto ya es cosa del pasado. Porque ya no es necesario agrandar un orificio de ventilación para el termómetro OMNIA original: ¡cabe en cualquier orificio de ventilación! 👏🏻👏🏻👏🏻
Además, la forma personalizada del termómetro se adapta perfectamente a la tapa del Omnia y ya no parece tan «tosco». El práctico tornillo de bloqueo facilita la fijación en uno de los orificios de ventilación de la tapa para medir la temperatura en el horno Omnia. También es práctico si quieres enjuagar la tapa. y una nota: ¡Ni la tapa ni el termómetro se pueden lavar en el lavavajillas!
Con la lanza de medición puntiaguda, se puede medir fácilmente incluso la temperatura central de los alimentos y productos horneados durante la preparación. Puedes encontrar información sobre la temperatura central para la carne y el pescado aquí (como PDF imprimible) y para los pasteles aquí (como PDF imprimible).
Recuerda que el termómetro es una GUÍA para ayudarte a manejar mejor el horno Omnia.
Las recetas para el horno Omnia no suelen tener en cuenta la temperatura. En el apartado siguiente aprenderás más sobre esto y por qué un termómetro puede seguir siendo útil.
Consumo de gas:
Como ahora tienes una mejor idea de los tiempos de cocción y horneado, apaga el gas después de unos 30 minutos y no después de 40-45 minutos. A la larga, estos (inútiles) minutos de más se notan en el sabor y también en el consumo de gasolina. La agradable consecuencia es un trabajo más eficiente con un consumo consciente de la energía.
Diferentes tipos de cocinas:
Este es un punto muy especial: cocina de gas no todas las cocinas de gas son iguales Si en una cocina de gas la cazuela estaba lista en 30 minutos, exactamente la misma cazuela en la otra cocina de gas podría haber tardado 40 minutos o incluso sólo 25 minutos.
Esto se debe simplemente a que las cocinas de gas funcionan con diferentes kW.
Rutina:
La rutina sobre los tiempos de cocción y horneado se instala más rápido en. No es como si pudieras mirar a través de un cristal para ver lo alto u oscuro que está ya el pastel o si los muslos de pollo ya tienen el dorado deseado, como ocurre con el horno eléctrico. Si sigues quitando la tapa del horno Omnia, sigues robando el calor superior del horno Omnia.
Conclusión: ¡Brillante y crudo por arriba – cocido hasta quemarse por abajo! Especialmente para los amigos inexpertos de Omnia, un termómetro es un alivio.
Te invitamos a leer nuestro informe de experiencia con el termómetro recomendado anteriormente en nuestro blog sobre el tema «Termómetro para el horno Omnia».
Pista:
Como cada tipo de horno es diferente, NO encontrarás información sobre la temperatura en mis recetas/libros de recetas (¡NO encontrarás esta información en NINGÚN libro de recetas para el horno Omnia!) Las temperaturas variarían según el tipo de cocina. Esto sólo provocaría confusión e información falsa.
Por mi experiencia, puedo decirte que la temperatura del termómetro OMNIA para las recetas saladas debe estar entre 100° y 125°. Al calentarse, también puede subir más durante un breve espacio de tiempo.
Y aquí tienes también el vídeo de instrucciones:
La redirección es a YouTube. Puede que tengas que cambiar la política de privacidad para ver el vídeo. Ya sabes… ¡DSGVO!
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