Toscaanse filetpot uit de Omnia Maxivorm
Toscaanse filetpot uit de Omnia Maxivorm nu ook verkrijgbaar voor gezinnen en iedereen met grote trek uit de 3-liter vorm.
Op dit moment optimaliseer ik veel van mijn recepten voor de Omnia Maxivorm. Deze keer is het de Toscaanse filetlap uit de Omnia Maxivorm, want enerzijds is dit recept erg populair en anderzijds is het makkelijk te bereiden.
Ook bij dit recept viel het me weer op. dat de verklaring om gewoon 1,5-2 keer de hoeveelheid in de recepten te nemen absoluut niet klopt.
In het recept voor de kleine Omnia heb ik bijvoorbeeld 500 g varkenshaas en 100 g cocktailtomaatjes gebruikt. In het recept voor de Omnia Maxivorm gebruik ik 1,2 kg varkensfilet, wat meer dan het dubbele is. En 180 g cocktailtomaten.
Helaas heb ik nog geen „formule“ gevonden om de recepten 🤷♀️ optimaal aan te passen. Daar ben ik ook altijd erg fiddly 😁. Natuurlijk profiteer ik van mijn ervaring. Maar ook dat is niet genoeg.
Maar laat maar, ik blijf gewoon optimaliseren 😁…..
Waarom serveer je geen 4 stokbroden 😊 met de Toscaanse filetrollade uit de Omnia Maxivorm?
Ingrediënten:
1,2 kg varkenshaas
300 g plakjes bacon
180 g cocktailtomaten
400 ml room/roomvervanger
2 teentjes knoflook
75 g tomatenketchup
100 g tomatenpuree
Paprikapoeder, zoet
Cayennepeper
Zout
Peper
Tijm
Basilicum
Rozemarijn
Voorbereiding:
Was het vlees, dep het droog en verwijder eventuele pezen. Snijd de varkenshaas in ongeveer 3 gelijke stukken zodat ze rechtop in de vorm passen.
Omwikkel de filets met de 2-3 plakjes bacon en leg ze naast elkaar rechtop op de rand in de Omnia schaal.
Meng de room of anders Rama Cremefine met de tomatenpuree, ketchup en kruiden.
Halveer de cocktailtomaatjes en schep ze door de saus. Hak de knoflook fijn en voeg deze ook toe. Giet alles over de filets.
Verwarm de Omnia MAXI oven ongeveer 5 minuten op de hoogste stand. Laat de Toscaanse filetrollade vervolgens in ongeveer 55-60 minuten gaar worden op een middelhoog vuur.
Degenen die de Omnia thermometer gebruiken: De thermometer gaf 100° aan op de middelste vlam.
Je kunt de video vinden op mijn YouTube-kanaal. En meer recepten voor de Omnia Maxivorm op mijn blog.
Nieuws
Wist je dat de Maxivorm nu ook verkrijgbaar is met een antiaanbaklaag? Deze mal is nu heel gemakkelijk schoon te maken en je kunt hem hier kopen*. En zodat je je Omnia Maxivorm individueel kunt aanvullen, heeft OMNIA© deksels in verschillende kleuren* en een aparte basis* op de markt gebracht.
En hier is de bijbehorende video:
De doorverwijzing is naar YouTube. Mogelijk moet je het privacybeleid wijzigen om de video te kunnen zien. Je weet wel…DSGVO!
*Affiliate-Links/Werbe-Links
Die mit einem * gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links und meine ganz persönlichen Tipps. Kauft ihr dort etwas, kriege ich eine kleine Provision für diese total ehrlich gemeinte Empfehlung – ohne dass es euch mehr kostet. Die Produkte sind bei mir regelmäßig im Einsatz und ich kann sie euch wirklich ans Herz legen!
Leider werden meine Rezepte immer wieder für kommenzielle Zwecke verwendet, daher dieser notwendige Hinweis:
Das Werk, einschließlich seiner Teile, ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung ist ohne Zustimmung von 4 REIFEN 1 KLO unzulässig. Dies gilt insbesondere für die elektronische oder sonstige Vervielfältigung, Übersetzung, Verbreitung und öffentliche Zugänglichmachung. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit unserer schriftlichen Genehmigung. Rezepte dürfen, unter Angabe der Quelle (URL), geteilt werden.
Dieser Hinweis gilt vor allem für die Leute, die der Meinung sind mit meinen Rezepten ein kommerzielles Rezeptbuch auf Amazon o.ä. zu erstellen oder seinen YouTube-Kanal aufzubauen. Wir werden dies anwaltlich verfolgen – auch veränderte Rezepte werden verfolgt! Durch KI unterstützte, veränderte Rezepte sind leicht nachzuprüfen, und werden ebenfalls anwaltlich verfolgt.
4 Reifen 1 Klo - Die Facebookgruppe!
Camping, Wohnmobil, Caravan, Backpacker, Dachzelte, Zelte, Segler, Kochen unterwegs, Grillen, Omnia-Backofen, Technik, Freunde finden – Hier gehts rund um unser Hobby!