Le grand ragoût de boulettes de viande
Ragoût de boulettes de viande pour toute la famille.
Comme ce ragoût de boulettes de viande est préparé dans le grand Moule Maxi Omnia, qui a une capacité de 3 litres, même une famille de 4-5 personnes sera maintenant rassasiée.
Même les enfants qui n’aiment pas les légumes sont ravis de ce gratin. Les boulettes de viande ne font pas seulement briller les yeux des enfants, mais aussi ceux de toutes les mamans qui sont heureuses de voir que leurs enfants mangent enfin des légumes – même si dans ce cas, les légumes sont plutôt « cachés » sous les boulettes de viande 😁.
Dans cette recette, les boulettes de viande sont saisies séparément dans une poêle. En revanche, les pommes de terre sont directement grillées dans le Moule Maxi Omnia.
Nouvelles
Savais-tu que le moule maxi Omnia est désormais disponible avec un revêtement antiadhésif ? Ce moule est désormais facile à nettoyer et tu peux l’obtenir ici*. Et pour que tu puisses compléter ton Moule maxi Omnia de manière individuelle, OMNIA© a mis sur le marché des couvercles de différentes couleurs* et une partie inférieure séparée*.
Ingrédients :
Paprika en poudre, doux
Préparation
Laver les autres légumes.
Epépiner le poivron. Coupe la courgette et le poivron en cubes d’environ 1 cm. Coupe les tomates cocktail en deux. Mélange les légumes dans un saladier (le saladier des pommes de terre). Lave le thym, secoue-le et effeuille-le. Ajoute les feuilles de thym effeuillées aux légumes.
Presser le citron. Ajouter le jus du citron pressé et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Saler et poivrer généreusement. Maintenant, laisse reposer le tout.
Fais tremper les tranches de pain de mie dans un peu d’eau. Bien pétrir la viande hachée avec l’œuf, le sel, le poivre, le paprika en poudre et le pain de mie pressé. Former environ 9 boulettes de viande hachée de taille moyenne à partir de la viande hachée.
Dans une poêle, fais chauffer le reste de l’huile et fais-y revenir les boulettes de viande de tous les côtés.
Répartis un peu de légumes marinés sur les pommes de terre et émiette 1/3 du fromage de brebis par-dessus. Maintenant, place les boulettes de viande par-dessus. Répartis le reste des légumes autour.
Émiette le reste du fromage de brebis par-dessus et fais gratiner le tout pendant 15 à 20 minutes à feu moyen.
Et voici aussi la vidéo qui va avec :
La redirection se fait vers YouTube. Il se peut que tu doives modifier ta politique de confidentialité pour voir la vidéo. Tu sais… RGPD !
Malheureusement, mes recettes sont toujours utilisées à des fins comminatoires, d'où cette remarque nécessaire :
L’œuvre, y compris ses parties, est protégée par le droit d’auteur. Toute exploitation est interdite sans l’accord de 4 REIFEN 1 KLO. Cela s’applique en particulier à la reproduction électronique ou autre, à la traduction, à la diffusion et à la mise à disposition du public. Reproduction, même partielle, uniquement avec notre autorisation écrite. Les recettes peuvent être partagées, à condition de mentionner la source (URL).
Cette remarque s’applique surtout aux personnes qui pensent qu’avec mes recettes de créer un livre de recettes commercial sur Amazon ou autre, ou de développer sa chaîne YouTube. Nous poursuivrons cela par voie juridique – même les recettes modifiées seront poursuivies ! Par GPT les recettes modifiées sont faciles à vérifier, et sont également poursuivies par un avocat.
4 Reifen 1 Klo - Die Facebookgruppe!
Camping, Wohnmobil, Caravan, Backpacker, Dachzelte, Zelte, Segler, Kochen unterwegs, Grillen, Omnia-Backofen, Technik, Freunde finden – Hier gehts rund um unser Hobby!