De grote gehaktballetjes ovenschotel

Gehaktbalschotel voor het hele gezin.

Omdat deze gehaktballetjes ovenschotel wordt bereid in de grote Omnia Maxivorm, die een inhoud heeft van 3 liter, zal zelfs het gezin van 4-5 nu tevreden zijn.

Zelfs kinderen die niet graag groenten eten, zijn blij met deze ovenschotel. De gehaktballen doen niet alleen de kinderogen oplichten, maar ook elke moeder die blij is dat haar kinderen eindelijk groenten eten – zelfs als de groenten nogal “verstopt” zitten onder de gehaktballen 😁.

In dit recept worden de gehaktballetjes apart gebakken in een pan. De aardappelen daarentegen worden direct in de Omnia Maxivorm geroosterd.

Nieuws

Wist je dat de Maxivorm nu ook verkrijgbaar is met een antiaanbaklaag? Deze mal is nu heel gemakkelijk schoon te maken en je kunt hem hier kopen*. En zodat je je Omnia Maxivorm individueel kunt aanvullen, heeft OMNIA© deksels in verschillende kleuren* en een aparte basis* op de markt gebracht.

YouTube Video für das Rezept aus der Maxiform
Hackbällchen Auflauf Maxiform Omnia Backofen

Ingrediënten:

200 g feta
650 g kleine aardappelen
6 el olijfolie
600g-700g gehakt, gemengd
1 Ei
2 Plakje toast
250 g courgettes
150 g cocktailtomaten
1 paprika, geel
1 paprika, geel
1⁄2 bosje tijm
Sap van 1⁄2 citroen
Zout
Peper

Paprikapoeder, zoet

Voorbereiding

Was de aardappelen grondig en snijd ze in de lengte doormidden. Meng in een kom met 2 el olijfolie, zout en peper. Verdeel de aardappelen in de Omnia-schotel en kook ze 25 minuten voor op middelhoog vuur.

Was de overige groenten.

Verwijder de zaadjes uit de peper. Snijd de courgette en paprika in blokjes van ongeveer 1 cm. Halveer de cocktailtomaatjes. Meng de groenten in een kom (de kom van de aardappelen). Was de tijm, schud droog en pluk de blaadjes eraf. Voeg de geplukte tijmblaadjes toe aan de groenten.

Pers de citroen uit. Voeg het sap van de uitgeperste citroen en 2 el olijfolie toe. Breng goed op smaak met zout en peper. Laat nu alles even trekken.

Week de plakjes toast in een beetje water. Kneed het gehakt met het ei, zout, peper, paprikapoeder en de uitgeknepen toast. Vorm ongeveer 9 middelgrote gehaktballen van het gehakt.

Verhit de resterende olie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes rondom bruin.

Verdeel wat van de gemarineerde groenten over de aardappelen en verkruimel 1/3 van de feta erover. Leg nu de gehaktballetjes erop. Verspreid de rest van de groenten.

Verkruimel de overgebleven feta erover en bak alles 15-20 minuten op middelhoog vuur.

En hier is de bijbehorende video:

De doorverwijzing is naar YouTube. Mogelijk moet je het privacybeleid wijzigen om de video te kunnen zien. Je weet wel…DSGVO!

Helaas worden mijn recepten herhaaldelijk gebruikt voor commerciële doeleinden, vandaar deze noodzakelijke opmerking:

Het werk, inclusief de onderdelen, wordt beschermd door auteursrecht. Elke exploitatie is verboden zonder toestemming van 4 REIFEN 1 KLO. Dit geldt in het bijzonder voor elektronische of andere reproductie, vertaling, verspreiding en beschikbaarstelling voor het publiek. Overname, inclusief uittreksels, alleen met onze schriftelijke toestemming. Recepten mogen worden gedeeld, mits de bron (URL) wordt vermeld.

Dit advies geldt vooral voor mensen die denken dat ze met mijn recepten een commercieel receptenboek maken op Amazon of iets dergelijks of zijn YouTube-kanaal uitbouwen. We zullen dit vervolgen – zelfs gewijzigde recepten zullen worden vervolgd! Door GPT Gewijzigde recepten zijn gemakkelijk te controleren en worden ook door advocaten vervolgd.

4 Reifen 1 Klo - Die Facebookgruppe!

Camping, Wohnmobil, Caravan, Backpacker, Dachzelte, Zelte, Segler, Kochen unterwegs, Grillen, Omnia-Backofen, Technik, Freunde finden – Hier gehts rund um unser Hobby!