Pâtes au poulet – délicieuses et faciles à préparer à la poêle
Pâtes au poulet
Pâtes au poulet à la poêle 😁. C’est une recette que je prépare aussi très souvent à la maison. Tout simplement parce que c’est facile, rapide et délicieux. Et pour mon plus grand bonheur, mes poussins d’éclosion ont aussi toujours adoré cette recette.
J’ai toujours trouvé que c’était terrible de ne pas pouvoir mettre un gramme de légumes dans les deux filles. Du moins, pas de légumes cuits. Un concombre ou une tomate, ça allait toujours. Mais dès qu’ils étaient dans la nourriture…..Bäh 🤬.
Les pâtes au poulet sont vraiment faciles à préparer. Même quand nous voyageons en camping-car, je fais souvent des plats à la poêle. Oui, c’est difficile à croire : chez 4 REIFEN 1 KLO, il n’y a vraiment pas que des plats Omnia 😂.
Tu veux que je te dise un autre « secret » ? Nous faisons aussi des barbecues 😱.
Mais, comme je pense que certains aiment aussi préparer le repas à la poêle (ou peut-être pas du tout avec le four Omnia ?? 😱), je ne voulais pas te priver des pâtes au poulet avec du blanc de poulet, des nouilles et des légumes de carottes, petits pois et maïs.
Ingrédients :
Préparation :
Précuire les pâtes dans de l’eau salée. Tu peux aussi utiliser des pâtes achetées au rayon frais.
Laver les blancs de poulet et les débarrasser des tendons et des peaux si nécessaire. Ensuite, coupe-les en cubes de la taille d’une bouchée.
Fais chauffer un peu d’huile dans une poêle. Faire dorer les morceaux de poitrine de poulet de tous les côtés.
Pendant ce temps, épluche l’oignon, coupe-le en deux et en demi-lunes.
Epluche les carottes et coupe-les en rondelles.
Égoutter le maïs.
Retire les morceaux de poitrine de poulet saisis de la poêle et mets-les de côté sur une assiette.
Dans le reste de la graisse de cuisson, fais légèrement revenir les cubes de jambon avec les oignons. Ajouter les rondelles de carottes et les petits pois. Mouiller le tout avec le bouillon et laisser réduire.
Lorsque les carottes sont tendres (il peut être nécessaire d’ajouter un peu de bouillon entre-temps), incorpore le fromage frais et assaisonne le tout avec du poivre et du sel.
Ajoute les pâtes et le blanc de poulet saisi, ainsi que le maïs. Réchauffer brièvement.
Assaisonne le tout et sers.
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