Thunfisch-Dip | So macht man den cremigen Dip
Thunfisch-Dip Der Thunfisch-Dip ist so schnell zubereitet. Somit eignet wer sich hervorragendes Beilage zu Baguette oder Kräcker. Und durch den Frischkäseanteil wird der Thunfisch-Dip wunderbar cremig. Ich mache diesen Dir sehr häufig. Bei dem Thunfisch-Dip bleibt es euch überlassen, ob ihr lieber den Thunfisch in Öl oder ohne Öl verwendet. Ohne Öl ist der Dip natürlich […]
Quick-Chef
Die stromlose Küchenmaschine für den täglichen Gebrauch Auf der Suche nach Küchengeräten ohne Strom bin ich unter anderem beim Quick-Chef gelandet. Der Quick-Chef ist eine Küchenmaschine für den täglichen Gebrauch. Damit kann man schneiden, zerkleinern, mixen und verrühren. Zum Zubehör gehören ein Schneideinsatz, ein Rühreinsatz und ein Trichter. Na ja, eigentlich muss ich zugeben, dass ich dieses Ding schon ziemlich […]
Mayonnaise
Mayonnaise Zutaten: 1 Eigelb 1 Prise Salz 1 TL. Zitronensaft 1/2 Eßl. Senf 125 ml Pflanzenöl Salz, Pfeffer Zubereitung: Eigelb und Öl müssen Zimmertemperatur haben. Eigelb mit Salz, Zitronensaft & Senf in den Quick-Chef mit Rühreinsatz geben. Behälter verschließen und aufschlagen. Unter weiterem Rühren das Öl durch den Trichter langsam einfüllen, bis die Mayonnaise steif […]
Paprika-Schafskäse-Dip
Paprika-Schafskäse-Dip Dieser Paprika-Schafskäse-Dip lässt sich im Quick-Chef sehr gut zubereiten und passt zu Baguette und rohen Karotten, Schlangengurke, Paprikaschote, etc. Als Dip auf Partys genauso lecker, wie der Thunfisch-Dip. Zutaten: 200 g Feta-Käse 1 Pack. Frischkäse 1⁄2 Glas Ajvar (Paprikapaste) Salz/Pfeffer evtl. etwas Milch Zubereitung: Den Feta grob zerkleinern und mit Frischkäse und Ajvar in den […]
Eis
Eis (Grundrezept) Zubereitung: 1 Pack. TK-Früchte oder 800g frische, eingefrorene Früchte 500ml Schlagsahne etwas Puderzucker Zubereitung: Die TK Früchte (oder frische eingefrorene Früchte) im Quick-Chef mit Schneideinsatz mit Puderzucker bestäuben und grob zerkleinern. Dann die Sahne zufügen und so lange weiter rühren, bis es eine cremige Masse ist. Umfüllen und in die Tiefkühltruhe stellen.Nur durch […]