Kochbuch OMNIA-KITCHEN – Herzhaftes aus dem Omnia-Backofen

Kochbuch für den Omnia-Backofen

OMNIA-KITCHEN – Herzhaftes aus dem Omnia-Backofen Ich bin hier gerade am tanzen, hüpfen, springen und völlig am ausflippen!! Ich halte tatsächlich mein erstes Kochbuch für den OMNIA-Backofen in den Händen. Das fühlt sich so grandios an! Es ist immer wieder absolut wunderbar zu hören, wie meine OMNIA-Rezepte bei euch ankommen. Es ist toll zu hören, […]

Bacon-Hackrolle

Omnia-Rezept "Bacon-Hackrolle"

Hack mal anders! Bacon Hackrolle aus dem Omnia-Backofen In meiner Kindheit habe ich Hackfleisch gehasst! Sonntags immer „Falscher Hase“. Schon der Name allein ist Musik in Kinderohren 😉 . Kein Kind will einen Hasen essen, oder? Dann wurde man „moderner“ und der Falsche Hase wurde mit gekochten Eiern oder in Würfel geschnittene Paprikaschoten gefüllt. Und […]

Hähnchen-Nudel-Pfanne

Hähnchen-Nudel-Pfanne aus dem Omnia-Campingbackofen

Hähnchen-Nudel-Pfanne (One-Pot) Hähnchen-Nudel-Pfanne – ein leckeres One-Pot-Rezept für den Omnia-Backofen. Heute mal wieder ein One-Pot-Gericht für den Omnia-Backofen. „One-Pot“ bedeutet „alles in einem Topf“. Eigentlich sind das die Eintöpfe von heute. Damals waren es Erbsen, Linsen und Co. mit Suppengemüse und Beinscheibe, die man in einem Topf geschmissen hat. Heute sind es Pasta, Tomatensoße, Gemüse […]

Gyrosauflauf mit Zaziki

Omnia-Rezept der Superlativen

Leckere Gyrosauflauf – den wirst du lieben! Grundsätzlich versuche ich immer Rezepte für den Omnia-Backofen zu erstellen, wo man kein zusätzliches Geschirr, wie Pfannen oder Töpfe benötigt. Leider ist dies nicht immer möglich. So auch bei diesem Gyrosauflauf. Doch dann denke ich mir auch: „At home“ muss ich manche Zutaten auch anbraten, bevor sie den […]

Hähnchenschenkel auf Ratatouille-Gemüse

Hähnchen aus dem Omnia-Backofen

Ratatouille Hähnchenschenkel Hähnchenschenkel sind immer was Feines und so wunderbar wandelbar zuzubereiten. Ich benutze im Omnia-Backofen meistens nur die kleinen Unterkeulen. Wenn meine Schlüpfküken allerdings mitessen, dann nehme ich die kompletten Hähnchenschenkel, schaue aber, dass diese nicht zu riesig sind beim Kauf, damit sie reinpassen und zügig gar werden.. Dieses Rezept finde ich so toll, […]

Gefüllte Paprikaschoten

Omnia-Rezept über gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten Gefüllte Paprikaschoten gab es schon in meiner Kindheit oft zu Hause. Ich habe sie geliebt! Und nun gibt es gefüllte Paprikaschoten aus dem Omnia-Backofen. Kannte man es bisher so, dass man für gefüllte Paprikaschoten die riesigen, roten Paprikaschoten nahm und den Deckel entfernte, damit man sie füllen könnte. So muss man bei diesen […]

Vegetarisch gefüllte Spitzpaprika

Omnia-Rezept aus Omnmia-Kitchen

Vegetarisch gefüllte Spitzpaprika Zutaten: 6-7 100g 250ml 1 TL 1 1 4 250 ml 100g 2 Eßl. rote Spitzpaprika Bulgur Wasser Brühe Zwiebel Knoblauchzehe Lauchstangen passierte Tomaten Basilikumblätter Salz, Pfeffer Paprikapulver rosenscharf geriebener Gouda/Erdammer Öl Ajvar (optional) Zubereitung: Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Knoblauch fein hacken. Das Unterteil vom Omnia-Backofen ca. 1 Min. bei voller […]

Donauwellen-Cupcakes

Omnia-Rezept für Cupcakes

Schwarwälder-Kirsch-Cupcakes Zutaten für 6 Stück: 1 Glas Schattenmorellen 70g Margarine 40g Zucker 1 Päck. Vanillezucker 1 Ei 50ml Milch 125ml Mehl 1 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver zum Backen Rumaroma 75ml Sahne oder Cremefine zum Schlagen 2 ELRaspelschokolade Zubereitung: Schattenmorellen in einem Sieb abtropfen lassen. Margarine mit Zucker und 1 TL Vanillezucker schaumig rühren. Das […]

Omnia-Rezepte für den Omnia-Campingbackofen

Omnia-Kochrezepte für Campingbackofen

Omnia-Rezepte für den Campingbackofen Omnia-Rezepte für den Campingbackofen, die jedem gelingen und lecker sind! Kochen auf kleinstem Raum ist oft eine Herausforderung die gemeistert werden will, deshalb bietet der Omnia-Backofen dafür die besten Voraussetzungen. Ultimative Omnia-Rezepte erwarten dich: Aufläufe & Gratins Hauptgerichte Beilagen One-Pot Kuchen Brot Muffins fleischlos Die Omnia-Rezepte sind allesamt auf einem Gaskocher/Gasherd […]

Schafskäse-Zucchini-Muffins

Zucchini-Muffins im Omnia-Campingbackofen Rezepte

Schafskäse-Zucchini-Muffins Unser ältestes Schlüpfküken wollte unbedingt eine „vegetarische“ Woche einladen. Natürlich sollten wir alle dabei mitmachen. Ich ahnte eigentlich schlimmes. Da mein Herzensmensch eher zu der Gattung „Fleischfresser“ zählt. Aber er stimmte zu. Von daher war für eine Woche Fleisch von der Speisekarte gestrichen. Ich fand die Idee gut. Meine einzige Bedingung: Essen was auf […]

Butterkuchen mit Mandeln

Mandelkuchen aus dem Omnia-Backofen

Butterkuchen mit Mandeln Bei Butterkuchen mit Mandeln erinnere ich mich direkt den süßlichen Geruch der Mandeln, der bei meiner Oma aus dem Backofen gedrungen ist. Dieser Zuckergeruch…lecker! Und dann musste der Omnia-Backofen für den leckeren Butterkuchen dran glauben 😉 . Doch zunächst musste das passende Rezept her. Oh je…diesmal war es wirklich nicht einfach. Erst war […]

Grillwurstgulasch

Grillwurstgulasch als Omnia-Rezept

Grillwurstgulasch Schon mal was von Grillwurstgulasch gehört? Nein? Jetzt schon… Vom letzten Grillen sind noch einige Grillwürstchen übrig geblieben. Da ich diese bereits aufgetaut hatte, konnte ich sie nicht mehr einfrieren. Daher kam entweder die Entsorgung oder die Verwertung in Frage. Ich habe mich für die Verwertung entschieden und mit ein Rezept überlegt. Heraus kam: […]

Russischer Zupfkuchen

Zupfkuchen aus dem Omnia-Backofen - Omnia-Backofen-Rezepte

Russischer Zupfkuchen Russischer Zupfkuchen ist eine Mischung aus Käsekuchen unf Schokoladenkuchen. Russischen Zupfkuchen mögen wir sehr gerne. Allerdings machte ich mir schon meine Gedanken, ob man den im Omnia-Backofen backen konnte. Die Schwierigkeit beim Russischen Zupfkuchen lag einfach darin, dass man den Zupfkuchen, um ihn aus der Form zu bekommen, gestürzt werden muss. Mit der Quarkmasse […]

Hackbraten

Leckere Hackbraten aus dem Omnia-Backofen

Hackbraten Ob ein Hackbraten im Omnia-Backofen gelingen würde?? Diese Frage habe ich mir gestellt. Wenn man den Hackbraten auf den Herd oder im Backofen zubereitet, dann kann das Fett aus dem Hack ablaufen. Im Omnia-Backofen wäre der Hackbraten allerdings in einer Form und das entsprechende Fett könnte nicht ablaufen. Folglich könnte der Hackbraten eventuell keine […]

Kartoffel-Tortilla

Kartoffel-Tortilla Rezept aus dem Omnia-Backofen

Kartoffel-Tortilla Die Kartoffel-Tortilla war das erste „richtige“ Rezept, was ich mit dem Omnia-Backofen ausprobiert habe. Ich habe mir auf einem Campingplatz in Kroatien gerade die Anleitung vom Omnia-Backofen durchgelesen, als eine Camperin zu mir kam und mich darauf angesprochen hat. Nachdem sie mir ihre Erfahrungen so mitgeteilt hat, hat sie mir dieses Rezept gegeben. Wichtig […]