Lasagne aus dem Omnia-Backofen

Lasagne im Omnia-Backofen? Na, klar! Lasagne ist der absolute Klassiker! Und auch wir essen Lasagne sehr gerne. Jedoch wollten wir auch unterwegs darauf nicht verzichten, Insofern habe ich die Lasagne im Omnia Backofen ausprobiert. Diese Mischung aus Hackfleisch, Nudelplatten, Béchamel-Soße und Käse ist immer wieder ein geschmacklicher Gaumenschmaus. Eine Lasagne im Omnia-Backofen zu zubereiten ist […]

Ofenfilet mit Bacon & Parmesan – so cremig, dass man träumt

Ofenfilet Manchmal will man auch mal etwas besonderes machen, oder? Aber trotzdem soll es einfach, schnell und vor allem lecker sein. Ofenfilet ist da genau das Richtige! So schnell zubereitet, dass der Tag noch genug Stunden für Freizeit hat. So lecker, dass man noch mehr davon will und so einfach, dass glaubst du gar nicht […]

Camper-Ofensuppe

Camper-Ofensuppe Camper-Ofensuppe – “Suppe” mal anders. Momentan haben wir Fastenzeit, der vierzigtägige Zeitraum vor Ostern. Wir machen das nicht aus Glaubensgründen, sondern, weil unser kleines Schlüpfküken, die Josy, dieses Jahr zum ersten Mal auf Fleisch verzichten wollte. Seit ihrem Konfirmationsunterricht fastet sie sonst in dieser Zeit Schokolade. Ja, richtig. Schokolade! Sie verzichtete von Aschermittwoch bis Ostern […]

Bacon-Hackrolle

Bacon-Hackrolle aus dem Omnia-Backofen Bacon-Hackrolle – Hack mal anders! In meiner Kindheit habe ich Hackfleisch gehasst! Sonntags immer “Falscher Hase”. Schon der Name allein ist schlechte Musik in Kinderohren. Kein Kind will einen Hasen essen, oder? Dann wurde man “moderner” und der Falsche Hase wurde mit gekochten Eiern oder in Würfel geschnittene Paprikaschoten gefüllt. Und […]

Gyrosauflauf mit Zaziki

Leckere Gyrosauflauf – den wirst du lieben! Grundsätzlich versuche ich immer Rezepte für den Omnia-Backofen zu erstellen, wo man kein zusätzliches Geschirr, wie Pfannen oder Töpfe benötigt. Leider ist dies nicht immer möglich. So auch bei diesem Gyrosauflauf. Doch dann denke ich mir auch: “At home” muss ich manche Zutaten auch anbraten, bevor sie den […]

Hähnchenschenkel auf Ratatouille-Gemüse

Ratatouille Hähnchenschenkel Hähnchenschenkel sind immer was Feines und so wunderbar wandelbar zuzubereiten. Ich benutze im Omnia-Backofen meistens nur die kleinen Unterkeulen. Wenn meine Schlüpfküken allerdings mitessen, dann nehme ich die kompletten Hähnchenschenkel, schaue aber, dass diese nicht zu riesig sind beim Kauf, damit sie reinpassen und zügig gar werden.. Dieses Rezept finde ich so toll, […]

Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten Gefüllte Paprikaschoten gab es schon in meiner Kindheit oft zu Hause. Ich habe sie geliebt! Und nun gibt es gefüllte Paprikaschoten aus dem Omnia-Backofen. Kannte man es bisher so, dass man für gefüllte Paprikaschoten die riesigen, roten Paprikaschoten nahm und den Deckel entfernte, damit man sie füllen könnte. So muss man bei diesen […]

Vegetarisch gefüllte Spitzpaprika

Vegetarisch gefüllte Spitzpaprika Die vegetarisch gefüllte Spitzpaprika ist nicht nur für Vegetarier ein leckeres Rezept aus dem Omnia-Backofen.  Bei diesem Rezept habe ich bereits den Bulgur direkt in der Omnia Backofen Form zubereitet, der anschließend für die Füllung der Spitzpaprika benötigt wird. Diese Füllung für die vegetarisch gefüllte Spitzpaprika mit Bulgur, Frühlingszwiebeln und geriebenen Käse […]

The best of: Omnia Backofen Kochrezepte für jeden Tag

Hauptgerichte aus dem Omnia-Backofen

Hähnchen auf Ofenkartoffeln – So macht man One-Pot

Hähnchen auf Ofenkartoffeln Hähnchen auf Ofenkartoffeln gehört zu den sogenannten One-Pot-Rezepten für den Omnia-Backofen. Nachdem ich festgestellt habe, wie einfach Hähnchen im Omnia-Backofen zuzubereiten ist, bin ich ständig neue Rezepte am ausprobieren. Wichtig ist mir immer ein geringer Aufwand beim zubereiten. Manchmal klappt es, manchmal nicht. Bei diesem Rezept hatte ich dabei recht viel Erfolg, […]

Drumsticks im Omnia-Backofen

Drumsticks Da wir gerne Hähnchenschenkel essen, habe ich diese im Omnia-Backofen ausprobiert. Und…die wurden richtig lecker! Aufgrund der Größe passen in dem Omnia-Backofen lediglich die sogenannten “Drumsticks”, also den unteren, kleineren Teil des Hähnchenschenkels sowie die “Chicken Wings”, also die Flügelchen. Ganze Hähnchenschenkel sind zu groß. Da ich keine Flügelchen bekommen habe, habe ich das […]

Pfiffiger Hackbraten aus dem Omnia-Backofen

Hackbraten Ob ein Hackbraten im Omnia-Backofen gelingen würde?? Diese Frage habe ich mir gestellt. Wenn man den Hackbraten auf den Herd oder im Backofen zubereitet, dann kann das Fett aus dem Hack ablaufen. Im Omnia-Backofen wäre der Hackbraten allerdings in einer Form und das entsprechende Fett könnte nicht ablaufen. Folglich könnte der Hackbraten eventuell keine […]

Kartoffel-Schaschliktopf – so genießt man leckeres Essen

Kartoffel-Schaschlik-Topf Die sogenannten “One-Pott-Gerichte sind ja gerade extrem angesagt. Zumal der Omnia-Backofen irgendwie ein “One-Pott” ist und ich dieses Teil einfach nur grandios finde. Da ich bereits seit Jahren ein großer Fan von solchen Gerichten bin und weil ich ziemlich viel mit dem Omnia-Backofen zubereite, probieren ich immer wieder “alles in einen Topf” zu schmeißen. So […]

Toskanischer Filettopf

Toskanischer Filettopf Der toskanische Filettopf zählt zu den beliebtesten Rezepten für den Omnia-Backofen. Auch ich empfehle den Toskanischen Filettopf sehr gerne. Das liegt zum einen daran, weil er super lecker und zum anderen, und das finde ich gerade für Omnia-Anfänger ganz wichtig, weil dieser Filettopf absolut gelingsicher ist! Des Weiteren ist der toskanische Filettopf ein […]