Schaschliksoße selber machen

Schaschliksauce Schaschliksauce ist eine typische Soße, die auf keiner Grillparty fehlen darf. Oder? Nachdem ich, über Jahre hinweg, viele fertige Schaschliksaucen ausprobiert habe, kam ich zu dem Schluss, dass keine dabei war, wo ich jetzt sagen würde „Wow, genau so muss eine Schaschliksauce schmecken“.  Eine Erinnerung aus meiner Kindheit sind jedoch Schaschlik. Diese Spieße, wo abwechselnd […]

Jetzt easy peasy Brot & Brötchen im Omnia-Backofen

Brot & Brötchen backen – Das neue Rezeptbuch! Brot & Brötchen unterwegs im Omnia Backofen backen war für mich bisher nur selten ein Thema. Ich habe zu Hause bereits sehr oft unser Brot selber gebacken, aber im Wohnmobil wollte ich das nicht.  Es lag nicht an dem Aufwand, sondern an den ganzen Zutaten. Zum Brot […]

DIY – Brotgewürz

Brotgewürz selber machen Brotgewürz gibt frisch gebackenes Brot einen besonderen Geschmack. Ich backe ja gerade recht viel Brot selber. Und dafür benötige ich auch hin- und wieder Brotgewürz. Als ich es zum ersten mal benötigte, habe ich fertiges Brotgewürz aus dem Supermarkt geholt. Einfach mal zum ausprobieren. Frank war bereits beim ersten Biss ins Brot […]

Natronlauge

Natronlauge herstellen Natronlauge wird aus Natronpulver hergestellt. In England und Nordamerika ist Natron auch unter der Bezeichnung „Backsoda“ (baking soda) bekannt. In Deutschland hingegen ist Natron nicht Soda.  Natron wird aus Natriumhydrogencarbonat gewonnen. Soda aus Natriumkarbonat. Der feine Unterschied besteht somit mit der fehlenden Wasserstoffkomponete. Aber das mal nur so am Rande 😉…. Im Haushalt werden […]

So simple: Gewürzsoßen selber machen

Gewürzsoßen, Pasten & Co. selber machen DIY Gewürzsoßen – jetzt als kostenloses eBook! Gewürzsoßen kann man eigentlich ganz gut selber machen. Doch wie kommt man auf diese bekloppte und zeitaufwendige Idee die Gewürzsoßen selber zu machen? Also, der Faktor „Zeit“ ist es bei mir definitiv nicht! Es liegt einerseits daran, dass ich sehr viele Anfragen bekomme, […]

So easy machst du Zitronenlimonade selber

DIY – Zitronenlimonade selbermachen Zitronenlimonade selber machen ist weder schwer, noch umfangreich. Aber warum Limonade selber machen? Warum sollte man diesen „Aufwand“ betreiben? Fragen, die ich mir auch gestellt habe. Weil….. ich gerne Neues ausprobiere. ich Herausforderungen liebe. ich schon immer fand, dass da viel zu viel Zucker drin ist und die Light-Produkte nicht wirklich […]

Bezüge für Campingstühle

Bezüge für Campingstühle selbermachen   Bisher haben wir unser Polster für die Campingstühle mit großen Badetüchern, vor Verschmutzung mit zum Beispiel Sonnenmilch, geschützt. Großes Badehandtuch drüber geworfen – fertig! Eigentlich ganz praktisch. Aber dann hat mich dieses ständige Verrutschen gestört oder man hat das Handtuch beim Aufstehen mitgerissen und es landet (teilweise) auf dem Boden. Mein himmlischer […]

DIY fürs Camping

DIY für Camping, Caravan und Wohnmobil DIY oder Mach es selber, wie es so schön im Deutschen heißt, hört sich so einfach an. Manchmal sieht man den Wald vor lauter Bäumen nicht und manchmal denkt man einfach „Hey, super Idee. Das will ich auch!“ Manchmal brauchen wir einfach nur ein wenig Inspiration und Anregungen, um die […]

Tic-Tac-Gewürzdosen

Gewürzdosen fürs Wohnmobil – ganz einfach aus Tic-Tac-Dosen Die handelsüblichen Gewürzdosen sind für unterwegs einfach zu groß. Das nervte mich ganz schön 🙁 . Das Platz- und Zuladungsproblem mit dem Wohnmobil kennen wir doch alle. Doch dann möchte man gleichzeitig auf so wenig wie möglich verzichten. Gerade was die Küche und hier allem voran die […]