Schoko-Muffins aus dem Omniabackofen
Schoko-Muffins mit der OMNIA-Muffinform
Schoko-Muffins gehen immer, oder? genauso, wie Zitronenmuffins und Zitronenkuchen 😁. Diese Schoko-Muffins wurden in der OMNIA-Muffinform gebacken. In meinem Video auf YouTube zeige ich zudem nicht Tipps und Tricks für die Schoko-Muffins und das Backen mit der Omnia Muffinform.
Zutaten:
50g Butter, weich
60g Puderzucker
1 Päck. Vanillezucker
1 Ei (Gr. M)
80g Zartbitterkuvertüre
80g Mehl
2 EL Backkakao
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
5 EL Milch
Zubereitung:
Kuvertüre grob hacken.
Mehl mit Backpulver, Salz und Backkakao mischen.
In einer weiteren Schüssel die weiche Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker cremig rühren. Unter ständigem Rühren das Ei zufügen und zu einer homogenen Masse verrühren.
Mehlgemisch mit einem Rührlöffel kurz und zügig unterrühren. Gehackte Kuvertüre unterheben.
Muffinform und wenn vorhanden das Aufbackgitter in die Omnia-Form einsetzen.
Teig in die Muffinmulden verteilen und 20 Minuten auf kleiner Flamme backen.
Und hier auch das passende Video dazu:
Die Weiterleitung erfolgt nach YouTube. Eventuell musst du die Datenschutzbestimmung verändern, um das Video zu sehen. Du weißt ja…DSGVO!
Dies ist ein Rezept aus
Herzhafte & süße Muffins & Cupcakes aus dem Omnia Backofen
Das Omnia Backofen Backbuch „Muffins & Cupcakes aus dem Omnia-Backofen“ ist die ideale Ergänzung für die Omnia-Muffinform.
Die ganze Welt der Mini-Kuchen kann man jetzt auch im Omnia-Backofen backen.
Muffins oder Cupcakes – das ist der Inbegriff für kleine süße oder pikante Köstlichkeiten, die mit Genuss verspeist werden.
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