Piñita-Colada-Dressing - Und dein Obstsalat wird karibisch
Was ist ein Piñita-Colada-Dressing? 😁 Nun ja, zuerst hieß dieses Dressing Piña-Colada-Dressing. Piña-Colada ist ja als ein Cocktail aus weißen Rum, Kokosmilch, Ananassaft und Sahne bekannt. Und die Piñita-Colada ist der alkoholfreie Pendant dazu 😁. Nämlich die alkoholfreie Variante! Und aus der Cocktail-Variante habe ich ein Dressing gemacht. Genauer gesagt: Ein süßes Dressing für deinen Obstsalat.
Denn auch Obstsalat kann man mit einem Dressing tatsächlich geschmacklich noch einen Extrakick geben 😁.
Das Piñita-Colada-Dressing passt zu einem Obstsalat aus
- Erdbeeren
- Himbeeren
- Ananas
- Melonen
- Mango
- Nektarinen
- Kiwi
- und allen exotischen Früchten
und ist einfach genial und harmonisch als süße Salatsoße.
Zutaten:
100ml dickflüssige Kokosnusscreme (Cream of Coconut)
50ml Ananassaft
50g Naturjoghurt, stichfest
1 Vanillezucker
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem cremigen Dressing verrühren und zu einem Obstsalat reichen.
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Dies ist ein Rezept aus
Salatsoßen für herzhafte & süße Salate
In diesem Rezeptbuch hat das kreative Team von 4 REIFEN 1 KLO ein Potpourri von unterschiedlichen Salatsoßen, Dressings und Vinaigrettes zusammengestellt, die ruck-zuck zubereitet sind. Auch Obstsalate kommen, mit süße Dressingideen für erfrischende Obstsalate, nicht zu kurz.
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