Ovengroenten met feta

Ovengroenten gebakken met feta - kleurrijk en heerlijk!

Groenten uit de oven zijn een heerlijke aanvulling op roergebakken of gegrilde gerechten.

De in de oven gebakken groenten worden gegarneerd met feta. De schapenkaas geeft het geheel een speciale smaakkick.

Ik gebruik graag verse kruiden. Ik heb verse oregano gebruikt voor de ovengroenten. Je kunt ook gedroogde oregano gebruiken. Marjolein of tijm zijn ook een heel lekker alternatief en geven de ovengroenten een andere smaak. Ik raad je aan om verse kruiden te proberen. Je zult het verschil in smaak merken 😊.

Backofengemüse aus dem Omnia Backofen | 4 REIFEN 1 KLO Rezepte
Backofengemüse mit Feta aus dem Campingbackofen | Rezept von 4 REIFEN 1 KLO
Backofengemüse mit Schafskäse überbacken | Camping Backofen Rezept

Ingrediënten:

1 rode peper
1 gele paprika
1 courgette
250 g (cocktail)tomaten
2-3 kleine uien
1 teentje knoflook
200 g feta
3 el olijfolie
3 stengels verse oregano
Zout
Peper
Cayennepeper (optioneel)

Voorbereiding:

Was en ontpit de paprika’s en snijd ze in hapklare blokjes. Was de courgettes en snijd ze in de lengte in vieren. Snijd de courgettereepjes in hapklare stukjes.

Pel en halveer de ui en snijd elke helft in reepjes.

Pel de knoflook en hak hem fijn.

Was en halveer de cocktailtomaten.

Breng in een kom de olijfolie op smaak met zout en peper. Als je het pittiger wilt, kun je een beetje cayennepeper toevoegen.

Spoel de verse oregano kort (of gebruik 2-3 theelepels gedroogde oregano) en pluk de blaadjes van de steel. Snijd de bladeren fijn en voeg toe aan de olijfolie. Roer alles goed door elkaar.

Voeg de groenten toe en meng goed. Giet alles in de Omnia bakvorm. Ik raad aan om ze zonder siliconenvorm te bereiden, zodat het vocht uit de groenten nog een beetje kan verbranden/verdampen. Je kunt ook een bakblik met antiaanbaklaag* gebruiken.

Bak de ovengroenten eerst 5 minuten op hoog vuur en daarna nog 10 minuten op middelhoog vuur.

Zet het gas uit!!! Verdeel nu de verkruimelde feta over de ovengroenten en bak nog 15 minuten.

Je kunt deze ovengroenten natuurlijk ook 30 minuten op 180° bakken. Bak in de oven.

Veel geluk!

En hier is de bijbehorende video:

De doorverwijzing is naar YouTube. Mogelijk moet je het privacybeleid wijzigen om de video te kunnen zien. Je weet wel…DSGVO!

Dies ist ein Rezept aus

Herzhafte Rezepte aus dem Omnia Backofen

Wir stellen vor: Das Rezeptbuch für den Omnia-Backofen „Herzhaftes aus dem Omnia-Backofen”! Dieses Rezeptbuch ist voll von köstlichen, herzhaften Omnia Rezepten, die sich perfekt zum Kochen im Wohnmobil, Wohnwagen, Zelt oder Boot eignen. Mit vielen frischen Zutaten und einfach zu befolgenden Anleitungen kannst du im Handumdrehen köstliche Mahlzeiten genießen.

Affiliate links / advertentielinks

Verwijzingen gemarkeerd met * zijn affiliate links en mijn zeer persoonlijke tips. Als je daar iets koopt, krijg ik een kleine commissie voor deze totaal eerlijke aanbeveling – zonder dat het je meer kost. Ik gebruik de producten regelmatig en ik kan ze je echt aanraden!

Meer leuke artikelen over dit onderwerp

Ik ben Bianca, de oprichtster van 4 REIFEN 1 KLO, de camping food blog met de gekke maar onvergetelijk klinkende naam.

Ik ben niet alleen auteur van meerdere kookboeken, foodstylist en receptontwikkelaar voor de campingfoodblog 4 REIFEN 1 KLO, maar ik ben ook al van jongs af aan kampeerder met hart en ziel. Ik ontdek graag culinaire hoogstandjes tijdens het reizen en hou van zowel eenvoudig kamperen als thuis koken.

Op deze pagina kun je veel meer over mij/ons te weten komen!

Helaas worden mijn recepten herhaaldelijk gebruikt voor commerciële doeleinden, vandaar deze noodzakelijke opmerking:

Het werk, inclusief de onderdelen, wordt beschermd door auteursrecht. Elke exploitatie is verboden zonder toestemming van 4 REIFEN 1 KLO. Dit geldt in het bijzonder voor elektronische of andere reproductie, vertaling, verspreiding en beschikbaarstelling voor het publiek. Overname, inclusief uittreksels, alleen met onze schriftelijke toestemming. Recepten mogen worden gedeeld, mits de bron (URL) wordt vermeld.

Dit advies geldt vooral voor mensen die denken dat ze met mijn recepten een commercieel receptenboek maken op Amazon of iets dergelijks of zijn YouTube-kanaal uitbouwen. We zullen dit vervolgen – zelfs gewijzigde recepten zullen worden vervolgd! Door GPT Gewijzigde recepten zijn gemakkelijk te controleren en worden ook door advocaten vervolgd.

4 Reifen 1 Klo - Die Facebookgruppe!

Camping, Wohnmobil, Caravan, Backpacker, Dachzelte, Zelte, Segler, Kochen unterwegs, Grillen, Omnia-Backofen, Technik, Freunde finden – Hier gehts rund um unser Hobby!

Helaas worden mijn recepten herhaaldelijk gebruikt voor commerciële doeleinden, vandaar deze noodzakelijke opmerking:

Het werk, inclusief de onderdelen, wordt beschermd door auteursrecht. Elke exploitatie is verboden zonder toestemming van 4 REIFEN 1 KLO. Dit geldt in het bijzonder voor elektronische of andere reproductie, vertaling, verspreiding en beschikbaarstelling voor het publiek. Overname, inclusief uittreksels, alleen met onze schriftelijke toestemming. Recepten mogen worden gedeeld, mits de bron (URL) wordt vermeld.

Dit advies geldt vooral voor mensen die denken dat ze met mijn recepten een commercieel receptenboek maken op Amazon of iets dergelijks of zijn YouTube-kanaal uitbouwen. We zullen dit vervolgen – zelfs gewijzigde recepten zullen worden vervolgd! Door GPT Gewijzigde recepten zijn gemakkelijk te controleren en worden ook door advocaten vervolgd.

Dies ist ein Rezept aus

Herzhafte Rezepte aus dem Omnia Backofen

Wir stellen vor: Das Rezeptbuch für den Omnia-Backofen „Herzhaftes aus dem Omnia-Backofen”! Dieses Rezeptbuch ist voll von köstlichen, herzhaften Omnia Rezepten, die sich perfekt zum Kochen im Wohnmobil, Wohnwagen, Zelt oder Boot eignen. Mit vielen frischen Zutaten und einfach zu befolgenden Anleitungen kannst du im Handumdrehen köstliche Mahlzeiten genießen.

4 Reifen 1 Klo - Die Facebookgruppe!

Camping, Wohnmobil, Caravan, Backpacker, Dachzelte, Zelte, Segler, Kochen unterwegs, Grillen, Omnia-Backofen, Technik, Freunde finden – Hier gehts rund um unser Hobby!

Geef een reactie