Pollo a la toscana en versión MAXI
Pollo a la toscana: ¡la popular receta ahora también en versión MAXI para tu familia!
Los ingredientes como el aceite de oliva, el romero, el orégano, la albahaca y los tomates están totalmente coordinados en sabor para que ninguna de las hierbas domine a los demás sabores.
Se añaden muchas patatas para llenarte. Y ya tienes lista una receta One-Pot rápida y deliciosa en el molde Omnia MAXI.
El pollo a la toscana, en versión maxi, se prepara en un santiamén y, gracias a las numerosas hierbas, también se convierte en un viaje de placer en un abrir y cerrar de ojos.
Puedes preparar fácilmente el pollo a la toscana en el molde MAXI y luego, justo a tiempo cuando todos tengan hambre, sólo tienes que ponerlo en la cocina de gas. Así pues, trocea todo, sazona, marina y rellena el molde OMNIA MAXI. Ve a la nevera y espera a que todos griten «hambre».
Mi consejo
Los tomates son importantes para la hidratación. Sin embargo, si no te gustan o no toleras los tomates, puedes sustituirlos 1:1 por calabacines o pimientos.
Las hierbas frescas pueden sustituirse por hierbas secas o congeladas. Ten en cuenta, sin embargo, que las hierbas secas no tienen un sabor tan intenso como las frescas o congeladas.
Puedes encontrar aún más recetas para el molde MAXI aquí o en mi libro de cocina «Recetas MAXI abundantes para el molde Omnia MAXI».
Noticias
¿Sabías que el molde Omnia Maxi ahora también está disponible con revestimiento antiadherente? Este molde es ahora muy fácil de limpiar y puedes conseguirlo aquí*. Y para que puedas complementar tu forma Omnia MAXI de forma individual, OMNIA© ha lanzado tapas en varios colores* y una base independiente*.
Ingredientes:
4 filetes de pechuga de pollo (800 g aprox.)
1000 g de patatas de cera
125 g de tomates cóctel/cereza
3 cucharadas de pasta de tomate
100 ml de caldo
5 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de albahaca fresca
3 cucharadas de romero fresco
3 cucharadas de orégano fresco
Pimienta
Sal
Preparación:
Lava las patatas y los tomates cóctel.
Corta las patatas en cuartos a lo largo, mézclalas con el aceite de oliva y colócalas en el molde OMNIA MAXI.
Lava las hierbas. Arranca las hojas de orégano y albahaca y las agujas de romero del tallo y pícalas finamente.
Mezcla el caldo, la pasta de tomate y 4 cucharadas de cada una de las hierbas. Salpimienta y vierte sobre las verduras. Mézclalo todo bien.
Corta los tomates de cóctel por la mitad y espárcelos por encima.
Lava los filetes de pechuga de pollo, sécalos y, si es necesario, quítales la piel y los tendones. Sazona con sal y pimienta. Colócalo encima de las verduras.
Espolvorea las hierbas restantes sobre los filetes de pechuga de pollo.
Ahora cocina el Pollo a la Toscana MAXI durante 5 minutos a fuego vivo y 50-60 minutos a fuego medio/medio.
Nota:
Cada cocina es diferente. Los tiempos de cocción suelen depender del grosor de los trozos de carne o de lo grandes/gruesas que se hayan cortado las verduras.
¿Sabías que el molde MAXI también está disponible con revestimiento antiadherente? Así nada se pega al molde y el aclarado es mega fácil. El molde antiadherente MAXI está disponible aquí*.
Y aquí está el vídeo que lo acompaña:
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