Tarta Speculoos

La tarta Speculoos del horno Omnia es una explosión de sabores navideños. Sinceramente, cuando la masa del pastel estaba en el molde Omnia, ya olía increíblemente delicioso a Navidad. 

Bueno, y cuando el olor del pastel de  speculoos entró por los orificios de ventilación de la tapa del Omnia, se desplegó una explosión de aromas absolutamente navideños. 

A mucha gente no le gusta el Christstollen o el Quarkstollen debido a las pasas sultanas, la piel de limón confitada y la piel de naranja confitada. Quizás este pastel speculoos sea una pequeña alternativa. 

Utilicé especias speculoos ya preparadas para el pastel de Navidad. Y galletas speculoos para «picar» un poco. 

Omnia-Rezept Spekulatiuskuchen
Spekulatiuskuchen Omnia-Rezept
Omnia-Spekulatiuskuchen
Spekulatiuskuchen Omnia 4 Reifen 1 Klo

Ingredientes:

  • 250 g de margarina
  • 200 g de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 4 huevos
  • 250 g de harina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 3 cucharaditas de especias speculaas
  • 4 cucharadas de leche
  • 3 galletas speculaas
  • Azúcar glas para espolvorear

Preparación:

Mezclar la margarina con el azúcar y una pizca de sal hasta obtener una crema. Incorporar poco a poco los huevos.

Añadir la harina a la mezcla de grasa y huevo. Mezclar la levadura en polvo y la especia speculaas con la harina. Añadir la leche y mezclar todo hasta obtener una masa.

Colocar las galletas speculaas en una bolsa para alimentos y triturar. Incorporar a la masa del pastel de speculaas.

Coloque el molde de silicona en el molde Omnia. Verter la masa en el molde Omnia y hornear el pastel de speculaas durante 45 minutos a fuego lento.

Comprobar el punto de cocción y dejar reposar unos minutos con la tapa cerrada.

Sacar la tarta de speculaas del molde de silicona y dejar enfriar sobre una rejilla para tartas o, en su defecto, sobre la rejilla de horno Omnia.

Servir espolvoreado con azúcar glas.

Preparación en el molde:

Este delicioso pastel de speculaas es ideal para hornear en un molde en el horno eléctrico. Basta con verter la masa en el molde engrasado y hornear durante unos 45 minutos a 180° calor arriba/abajo.

Y aquí está el vídeo que lo acompaña:

La redirección es a YouTube. Puede que tengas que cambiar la política de privacidad para ver el vídeo. Ya sabes… ¡DSGVO!

Por desgracia, mis recetas se utilizan repetidamente con fines comerciales, de ahí esta necesaria nota:

La obra, incluidas sus partes, está protegida por derechos de autor. Queda prohibida cualquier explotación sin el consentimiento de 4 REIFEN 1 KLO. Esto se aplica en particular a la reproducción electrónica o de otro tipo, la traducción, la distribución y la puesta a disposición del público. Reimpresiones, incluidos extractos, sólo con nuestro permiso por escrito. Las recetas pueden compartirse, siempre que se mencione la fuente (URL).

Este consejo se aplica sobre todo a las personas que piensan que con mis recetas crear un libro de recetas comercial en Amazon o similar o construir su canal de YouTube. Lo perseguiremos, ¡incluso las recetas alteradas serán perseguidas! Por GPT Las recetas alteradas son fáciles de verificar, y también son perseguidas por los abogados.

4 Reifen 1 Klo - Die Facebookgruppe!

Camping, Wohnmobil, Caravan, Backpacker, Dachzelte, Zelte, Segler, Kochen unterwegs, Grillen, Omnia-Backofen, Technik, Freunde finden – Hier gehts rund um unser Hobby!

Weitere coole Beiträge zum Thema

Ich bin Bianca, die Gründerin von 4 REIFEN 1 KLO, dem Camping-Food-Blog mit dem bekloppten, aber unvergesslich klingenden Namen.

Ich bin nicht nur mehrfache Kochbuchautorin, Food-Stylistin und Rezepteentwicklerin des Camping-Food-Blogs 4 REIFEN 1 KLO, sondern auch Camperin mit Leib und Seele seit meiner Kindheit. Ich genieße es, während des Reisens kulinarische Köstlichkeiten zu entdecken und liebe sowohl die einfache Camping- als auch die heimische Küche.

Auf dieser Seite erfährst du noch viel mehr über mich/uns!

4 Reifen 1 Klo - Die Facebookgruppe!

Camping, Wohnmobil, Caravan, Backpacker, Dachzelte, Zelte, Segler, Kochen unterwegs, Grillen, Omnia-Backofen, Technik, Freunde finden – Hier gehts rund um unser Hobby!