Schweinefilet in Honig-Soja-Soße

Omnia-Rezept Schweinefilet in Honig-Senfsoße

Schweinefilet in Honig-Sojasoße Schweinefilet in Honig Sojasoße – Honig und Sojasoße harmonieren geschmacklich so fantastisch. Durch die Süße vom Honig und der salzigen Sojasoße entsteht ein wunderbares Aroma. Der Hauch von Chili-Schärfe gibt dem Ganzen doch etwas mehr Pepp. Schweinefilet in Honig-Sojasoße aus dem Omnia-Backofen ist einfach ein geschmacklicher Traum! Durch die Marinierzeit haben die […]

Zitronenhähnchen Omnia Backofen

Zitronenhähnchen aus dem Omnia-ABckofen

Zitronenhähnchen Zutaten: 3-4 Hähnchenbrustfilet (je nach Größe) 2 Zitronen, unbehandelt 1 Chilischote, rot 1 Knoblauchzehe 600g kleine Kartoffeln (z.B. „Drillinge“ 3 Zweige Rosmarin 2 EL  Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Zitronen waschen. Von einer Zitrone die Schale abschälen und fein hacken. Beide Zitronen auspressen und den Saft in einem Gefrierbeutel auffangen. Gehackte Zitronenschale zufügen. Knoblauch schälen […]

Feta auf Blätterteig

Blätterteig aus dem Omnia-Backofen

Feta auf Blätterteig Blätterteig mit Feta und etwas Gemüse ist eine tolle Kombination. Manchmal möchte man einfach nur eine Kleinigkeit im Omnia-Backofen zubereiten. Ohne Aufwand. Und da ist dieses Rezept, in Verbindung mit einem erfrischendem Dip, ideal an heißen Tagen oder als kleine Mahlzeit zum Abendessen. Ich habe es mir diesmal ganz einfach gemacht. Und […]

Marinierte Hähnchenbrustfilet auf Ofengemüse

Marinierte Hähnchenbrustfilet auf Ofengemüse | Omnia-Rezept

Marinierte Hähnchenbrustfilets auf Ofengemüse Ich finde Rezepte mit Hähnchenbrustfilets immer wieder lecker. Und man bekommt Geflügel in jedem Land. Zudem haben Hähnchenbrustfilets und Kartoffeln wunderbare Variationsmöglichkeiten.  Das Hähnchengewürz mache ich immer selber. Aber man kann problemlos auch fertiges Hähnchengewürz verwenden.  Bei diesem Rezept kommt zusätzlich das Aufbackgitter zum Einsatz. Mittlerweile ist ja auch bekannt, dass […]

Hähnchenbrust auf Thymian-Kartoffelecken

Hähnchenbrust mit Thymian-Kartoffelecken

Hähnchenbrust auf Thymian-Kartoffelecken Die marinierte Hähnchenbrust wird auf Thymian-Kartoffelecken gebacken. Hierbei wurden die Kartoffelspalten mit einer Thymian-Paste mariniert. Die Marinade der Hähnchenbrust verbindet sich während des Garvorgangs geschmacklich wunderbar mit den Thymian-Kartoffelecken. Als Kartoffeln empfehle ich „Drillinge“ (kleine Kartoffeln). Ich verwende sie, aufgrund ihrer Größe, immer sehr gerne und man muss sie nur kurz unter […]

Toskanisches Huhn

Omnia-Rezept Toskanisches Huhn

Toskanisches Huhn Wie könnte man das toskanische Huhn besser bezeichnen, als eine italienische Genussreise? Mit Olivenöl, Rosmarin, Oregano, Basilikum und den Tomaten schreit es ja förmlich nach Italien. Aber mit den Kartoffeln gleicht es wohl eher eine Deutsch-Italienischen-Freundschaft. Dieses Rezept zeigt mal wieder, wie einfach die Zubereitung im Omnia-Backofen geht.  Das toskanische Huhn ist im […]

Paprika-Feta-Hähnchen

Paprika-Feta-Hähnchen | Omnia-Backofen-Rezepte

Paprika-Feta-Hähnchen Selberkochen unterwegs muss nicht aufwendig sein. Mit dem Paprika-Feta-Hähnchen aus dem Omnia-Backofen habt ihr Ruck-Zuck ein leckeres Essen gezaubert. Das Paprika-Feta-Hähnchen kann man auch wunderbar vorbereiten. Entweder bereitet ihr es schon vor, bevor ihr losfahrt und stellt es nur noch auf die Gasflamme, wenn ihr angekommen seid oder, falls ihr etwas vorhabt, bereitet das […]

Rosmarinkartoffeln

Rosmarinkartoffeln Omnia Rezepte

Rosmarinkartoffeln Ich liebe Rosmarinkartoffeln! Gerade jetzt, wo die Grillsaison wieder beginnt, sind Rosmarinkartoffeln eine tolle Beilage. Ich bin ja auch ein wahnsinniger Fan von frischen Kräutern. Und somit auch ein Fan von Rosmarin. Die ersten Kräutertöpfe sind wieder erhältlich und meine Fensterbank füllt sich gerade mit wilden Kräutertöpfen.  Natürlich sind getrocknete Kräuter immer eine Alternative. Was […]

Bacon-Hähnchen-Wickel

Bacon-Hähnchen-Wickel

Bacon-Hähnchen-Wickel Bacon-Hähnchen-Wickel – Dieses Rezept wird dich begeistert! Es ist eins von über 30  Rezepte für den Omnia-Backofen aus dem Kochbuch „OMNIA-KITCHEN – One-Pot, Aufläufe & Gratins“. Bacon-Hähnchen-Wickel ist Hähnchenbrust in Bacon gewickelt in einer cremigen Soße aus Creme fraiché. Lecker! Willst du Gäste begeistern oder deinen Mann? Dann solltest du diese Bacon-Hähnchen-Wickel unbedingt ausprobieren.  Ich […]

Bacon-Feta-Champignons

Bacon-Feta-Champignons Omnia-Rezept

Bacon-Feta-Champignons -Low Carb geeignet- Bacon-Feta-Champignons – Ein Omnia-Rezept für zwischendurch Auweia, da habe ich was angerichtet. Morgen hat mein ältestes Schlüpfküken Geburtstag und ich war gerade mit Kuchen und Essen für die Gäste beschäftigt. Und irgendwie habe ich meine Hunger dann völlig ignoriert. Nicht, dass es mir geschadet hätte. Aber irgendwann würde die Futtermacht so […]

Fleischkäse

Leberkäse

Fleischkäse aus dem Omnia-Backofen? „Wie macht man Fleischkäse im Omnia-Backofen?“ Diese Frage läuft mir immer mal wieder um den Weg. Fleischkäse oder auch bekannt unter „Leberkäse“ ist aber auch lecker, besonders dann, wenn er frisch aus dem Ofen kommt. Ursprünglich enthielt der Leberkäse tatsächlich eine gewissen Anteil von Leber. Das ist auch heute noch so, […]

Miesmuscheln

Miesmuscheln

Miesmuscheln „Rheinische Art“ Ja, du liest richtig: Miesmuscheln aus dem Omnia-Backofen! Ist jetzt vielleicht nicht jedermanns Sache, aber ich wollte das einfach mal ausprobieren, weil ich sehr, sehr gerne Muscheln esse 😉 . Und es war soooo lecker! Nach Pizza, Nussecken, Lasagne, Torten oder auch die Blumenkohlbombe ist man doch eigentlich von mir schon gewohnt, […]

Toronto-Topf

Toronto-Topf aus dem Omnia-Backofen

Toronto-Topf (One-Pot) Toronto-Topf ist ein One-Pot-Rezept für den Omnia-Backofen. One-Pot-Gerichte sind immer meine Lieblinge! So einfach… einfach kleinschneiden einfach zusammen rühren einfach zuzubereiten einfach L E C K E R! Und auch durch euren Hinweisen sehe ich immer mehr, dass auch ihr auf der Suche nach One-Pot-Rezepten seid. Völlig verständlich! Beim Camping habe ich auch […]

Ofenfilet mit Bacon und Parmesan

Ofenfilet ist ein Rezept für den Omnia-Backofen

Ofenfilet Manchmal will man auch mal etwas besonderes machen, oder? Aber trotzdem soll es einfach, schnell und vor allem lecker sein. Ofenfilet ist da genau das Richtige! So schnell zubereitet, dass der Tag noch genug Stunden für Freizeit hat. So lecker, dass man noch mehr davon will und so einfach, dass glaubst du gar nicht […]

OMNIA-Pizza Calzone

Calzone aus dem Omnia-Backofen

OMNIA-Pizza Calzone Wie macht man Pizza Calzone im Omnia-Backofen? Teig ausrollen, belegt, einrollen und als Rolle in die Omnia-Form legen? Richtig? So habe ich es bisher auch immer gemacht. Aber mich hat dieses gequetscht immer gestört. Auch fand ich es ziemlich umständlich diese Rolle in die Omnia-Form reinzusetzen. Und somit habe ich mir eine andere […]

Camper-Ofensuppe

Camper-Ofensuppe aus dem Omnia-Backofen

Camper-Ofensuppe Camper-Ofensuppe – „Suppe“ mal anders. Momentan haben wir Fastenzeit, der vierzigtägige Zeitraum vor Ostern. Wir machen das nicht aus Glaubensgründen, sondern, weil unser kleines Schlüpfküken, die Josy, dieses Jahr zum ersten Man auf Fleisch verzichten wollte. Seit ihrem Konfirmationsunterricht fastet sie sonst in dieser Zeit Schokolade. Ja, richtig. Schokolade! Sie verzichtete von Aschermittwoch bis Ostern […]

Bacon-Hackrolle

Omnia-Rezept "Bacon-Hackrolle" | Omnia Backofen

Bacon-Hackrolle aus dem Omnia-Backofen Bacon-Hackrolle – Hack mal anders! In meiner Kindheit habe ich Hackfleisch gehasst! Sonntags immer „Falscher Hase“. Schon der Name allein ist schlechte Musik in Kinderohren. Kein Kind will einen Hasen essen, oder? Dann wurde man „moderner“ und der Falsche Hase wurde mit gekochten Eiern oder in Würfel geschnittene Paprikaschoten gefüllt. Und […]

Hähnchen-Nudel-Pfanne

Hähnchen-Nudel-Pfanne aus dem Omnia-Campingbackofen

Hähnchen-Nudel-Pfanne (One-Pot) Hähnchen-Nudel-Pfanne – ein leckeres One-Pot-Rezept für den Omnia-Backofen. Heute mal wieder ein One-Pot-Gericht für den Omnia-Backofen. „One-Pot“ bedeutet „alles in einem Topf“. Eigentlich sind das die Eintöpfe von heute. Damals waren es Erbsen, Linsen und Co. mit Suppengemüse und Beinscheibe, die man in einem Topf geschmissen hat. Heute sind es Pasta, Tomatensoße, Gemüse […]

Hähnchenschenkel auf Ratatouille-Gemüse

Hähnchen aus dem Omnia-Backofen

Ratatouille Hähnchenschenkel Hähnchenschenkel sind immer was Feines und so wunderbar wandelbar zuzubereiten. Ich benutze im Omnia-Backofen meistens nur die kleinen Unterkeulen. Wenn meine Schlüpfküken allerdings mitessen, dann nehme ich die kompletten Hähnchenschenkel, schaue aber, dass diese nicht zu riesig sind beim Kauf, damit sie reinpassen und zügig gar werden.. Dieses Rezept finde ich so toll, […]

Gefüllte Paprikaschoten

Omnia-Rezept über gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten Gefüllte Paprikaschoten gab es schon in meiner Kindheit oft zu Hause. Ich habe sie geliebt! Und nun gibt es gefüllte Paprikaschoten aus dem Omnia-Backofen. Kannte man es bisher so, dass man für gefüllte Paprikaschoten die riesigen, roten Paprikaschoten nahm und den Deckel entfernte, damit man sie füllen könnte. So muss man bei diesen […]