Quarkbrot ohne Hefe

Quarkbrot ohne Hefe | Omnia Backofen Rezepte

Quarkbrot Dieses Quarkbrot wird ohne Hefe im Omnia-Backofen gebacken. Aufgrund der derzeitigen CORONA-Krise ist es schon schwer Mehl zu bekommen. Doch Hefe, egal ob Trockenhefe oder frische Hefe, ist derzeitig fast unmöglich zu kaufen. Das ist auch der Grund, warum ich einfach mal ein Brot OHNE Hefe ausprobiert habe. Das Quarkbrot kommt ganz ohne Hefe […]

Dinkelflocken-Körnerbrot

Dinkelflocken-Körnerbrot aus dem Omnia-Backofen

Dinkelflocken-Körnerbrot Dinkelflocken-Körnerbrot aus dem OMNIA®-Backofen kannst du entweder mit frischer Hefe oder Trockenhefe backen – du hast die Wahl! Beim Dinkelflocken-Körnerbrot zeige ich dir die Möglichkeit das Brot entweder mit frischer Hefe oder mit Trockenhefe zu backen. Viele haben unterwegs praktischerweise nur Trockenhefe dabei. Diese lässt sich simple, platzierend und lange lagern, ohne dass die […]

Partybrötchen

Partybrötchen für Camper

Partybrötchen Partybrötchen – ganz einfach im Omnia-Backofen backen Partybrötchen passend immer.  Egal, ob Silvester, Grillparty oder Geburtstag. Das Beste an diesen Partybrötchen finde ich, dass man sie sogar schon am Vorabend vorbereiten kann. Zum „gehen“ stellt man sie einfach über Nacht in den Kühlschrank. Voilá…am nächsten Tag sind die Partybrötchen ruck zuck gebacken. Je nach Geschmack […]

Ruck-Zuck-Brot

Ruck-Zuck-Brot aus dem Omnia-Backofen

Kürbiskernbrot – Ruck-Zuck-Brot Kürbiskernbrot – oder auch Ruck-Zuck-Brot aus dem Omnia-Backofen. Dieses Ruck-Zuck-Brot habe ich bereits gefühlte 3.466 mal im Omnia-Backofen gemacht. Es schmeckt einfach herrlich, so frisch „aus dem Ofen“. Hinzu kommt natürlich die Einfachheit dieses Rezeptes, so ganz ohne viel Zeitaufwand. Das Zusammenrühren der Zutaten dauert keine 5 Minuten, plus ca. 45 Minuten Backzeit […]

(Zwiebel-)Baguette

Leckeres Rezept aus dem Omnia-Backofen

(Zwiebel-)Baguette Mich hat es geärgert, dass wir ständig so simple Sachen, wie ein Baguette vergessen. Daher hab ich einfach versucht ein Baguette selber zu machen. Da wir zum Grillen oft zwei verschiedene Baguettes kaufen, habe ich mir überlegt, dass ich eine Hälfte mit Röstzwiebeln füllen werde. Statt Röstzwiebeln könnt ihr auch Zutaten wie: getrocknete Tomaten, […]

Brot backen

Brot backen im Omnia-Backofen

Brot im Omnia-Backofen backen -einfach lecker! Im Omnia-Backofen kann man ein Brot sehr gut mit einer Brotbackmischung backen. Allerdings können diese Backmischungen auch Unverträglichkeiten auslösen. Um Brot zu backen benötigt man oft mehrere Mehlsorten. Hier ist ein Rezept, was schnell und recht einfach geht. Zutaten: 300g 200g 350ml 1/2 Päck. 2 Eßl 1 TL 1 […]

Brot backen mit Backmischung

Einfach Brot im Omnia-Backofen backen

  Brot backen mit Backmischung Zum Brot backen nehme ich immer eine fertige Brotbackmischung aus dem Supermarkt. Eine Brotbackmischung von 500 gr. ist für den Omnia-Backofen ausreichend. In den Supermärkten gibt es diese Brotbackmischungen in vielen verschiedenen Sorten für ca. 89 Cent. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die größte Auswahl (zumindest bei uns im Umkreis) […]