DIY – Brotgewürz

Brotgewürz selber machen Brotgewürz gibt frisch gebackenes Brot einen besonderen Geschmack. Ich backe ja gerade recht viel Brot selber. Und dafür benötige ich auch hin- und wieder Brotgewürz. Als ich es zum ersten mal benötigte, habe ich fertiges Brotgewürz aus dem Supermarkt geholt. Einfach mal zum ausprobieren. Frank war bereits beim ersten Biss ins Brot […]

Natronlauge

Natronlauge herstellen Natronlauge wird aus Natronpulver hergestellt. In England und Nordamerika ist Natron auch unter der Bezeichnung „Backsoda“ (baking soda) bekannt. In Deutschland hingegen ist Natron nicht Soda.  Natron wird aus Natriumhydrogencarbonat gewonnen. Soda aus Natriumkarbonat. Der feine Unterschied besteht somit mit der fehlenden Wasserstoffkomponete. Aber das mal nur so am Rande 😉…. Im Haushalt werden […]

Backtrennmittel – So easy löst sich dein Kuchen

Backtrennmittel – Die Wunderwaffe für deinen Omnia-Backofen Backtrennmittel?? Was ist das? Wie ihr bestimmt schon mitbekommen habt, haben der Omnia-Backofen und ich mittlerweile eine sehr enge Freundschaft geschlossen. Doch wenn dieses Blechteil zwischendurch partout den Kuchen oder gar das Brot nicht wieder hergibt, dann Zweifel ich diese Freundschaft schon mal an. Doch wie heißt es […]

Insektenschutz für Obst und Gemüse

Insektenschutz einfach selber machen Gerade jetzt zur Sommerzeit gibt es eine Fülle an wundervollem, leckerem Obst und saftigen, schmackhaften Tomaten. Wenn da diese kleinen Ungeheuer von Fliegen nicht wären, die sich über unser Obst und Gemüse hermachen. Gerade diese winzig kleinen Fruchtfliegen. Kaum hat man 12 vernichtet, kommen 20 neue hinterher! Diese Viecher treiben mich […]

So easy machst du Zitronenlimonade selber

DIY – Zitronenlimonade selbermachen Zitronenlimonade selber machen ist weder schwer, noch umfangreich. Aber warum Limonade selber machen? Warum sollte man diesen „Aufwand“ betreiben? Fragen, die ich mir auch gestellt habe. Weil….. ich gerne Neues ausprobiere. ich Herausforderungen liebe. ich schon immer fand, dass da viel zu viel Zucker drin ist und die Light-Produkte nicht wirklich […]

Bezüge für Campingstühle

Bezüge für Campingstühle selbermachen   Bisher haben wir unser Polster für die Campingstühle mit großen Badetüchern, vor Verschmutzung mit zum Beispiel Sonnenmilch, geschützt. Großes Badehandtuch drüber geworfen – fertig! Eigentlich ganz praktisch. Aber dann hat mich dieses ständige Verrutschen gestört oder man hat das Handtuch beim Aufstehen mitgerissen und es landet (teilweise) auf dem Boden. Mein himmlischer […]

Gewürz für Hähnchenkeulen

Gewürz für Hähnchenkeulen und Geflügel Gewürz für sauleckere Hähnchenkeulen herzustellen, ist leichter als man denkt! Oft ist in Fertiggewürz Glutamat oder ähnliches drin, welches Unverträglichkeiten auslösen kann. Außerdem habe ich, bis auf das Gewürz für Geflügel von den 2 Brüdern in Venlo, kein Gewürz gefunden, was ein Geschmacksorgasmus auslöst. Leider wird das Gewürz bei den 2 […]

Choco Crossies

Choco Crossies   Meine Familie liebt Choco Crossies – diese schokoladigen Cornflakes. Die sind aber auch lecker. Aber kaum ist die Packung auf, ist sie auch schon leer. Wir haben uns wirklich dumm und dämlich daran gekauft. Die schmecken überall gut – ob beim Fernsehen, im Wohnmobil, beim Schülerausflug oder sogar im Büro 😉 . […]

Tic-Tac-Gewürzdosen

Gewürzdosen fürs Wohnmobil – ganz einfach aus Tic-Tac-Dosen Die handelsüblichen Gewürzdosen sind für unterwegs einfach zu groß. Das nervte mich ganz schön 🙁 . Das Platz- und Zuladungsproblem mit dem Wohnmobil kennen wir doch alle. Doch dann möchte man gleichzeitig auf so wenig wie möglich verzichten. Gerade was die Küche und hier allem voran die […]