Backrezepte für den Omnia-Backofen sind immer wieder beliebt. Wenn der Duft von leckerem Kuchen oder frischem Brot aus den Ventilationslöchern vom Omnia-Backofen dringt und der Duft sich verbreitet, dann kommen oft schon die ersten Campingnachbarn mit neugierigen Fragen. 

Alle Backrezepte die du hier findest, sind von uns erprobt und für den Omnia-Backofen optimiert. 

Unsere Backrezepte sind sehr leicht nachzubacken.

Die Omnia-Form wird sehr heiß und ist demnach auch zu heiß für Kuchen, deshalb empfehlen wir für unsere Backrezepte die Silikonform. Der Kuchen würde ohne Silikonform sehr dunkel werden und die Silikonform verhindert das. Man bekommt den Kuchen auch besser aus der Form gelöst.

Teig mit einem Schneebesen zu schlagen, ist sehr kraftaufwendig und Strom haben wir auch oft nicht. Deshalb verwenden wir für die Zubereitung der Backrezepte den OXO-Handmixer. Der ist sehr kraftvoll und benötigt keinen Strom.

Damit dir unsere Backrezepte auch gelingen, solltest du Geduld haben. Absolut tödlich für Backware aus dem Omnia-Backofen ist es, wenn man ständig unter den Deckel guckt. Dadurch „klaut“ man dem Omnia-Backofen die Oberhitze. Der Kuchen kann dadurch nicht gleichmäßig durchbacken, Deshalb ist es wichtig, dass man nicht unter den Deckel schaut. 

Kuchen mag keine große Hitze. Deshalb sollte Kuchen auf kleiner Flamme backen. Aber jede Gaseinstellung geht aus unseren Backrezepten auch hervor. Aber jeder sollte seinen Gasherd auch gut kennen.

Wer noch mehr mit dem Omnia-Backofen Kochen und Backen möchte, kann sich gerne unsere Rezeptbücher anschauen. Dort findet man noch viele weitere Omnia-Rezepte,  wie z.B. ein Latte-Macchiato-Kuchen oder weitere Brotrezepte, die nicht veröffentlicht werden.

So, und nun wünschen wir viel Spaß beim backen mit dem Omnia-Backofen und unseren Omnia-Backrezepten.

Bianca & Frank